【 청년일보 】 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 '별 하나 치킨' bhc는 5월 중순, 어린이와 학부모를 대상으로 'bhc 뿌링뿌링 쿠킹클래스(이하 bhc 쿠킹클래스)'를 진행했다고 11일 밝혔다.

이번 클래스에는 학원 소속 8~10세 아동 25명과 학부모가 참여했다. 참가자들은 bhc 대표 메뉴인 '뿌링클 순살'과 '치즈볼'을 직접 조리하고 시식했으며, bhc 캐릭터를 활용한 치킨 박스 꾸미기 활동도 진행했다.

프로그램은 이론 교육과 조리 실습으로 구성됐다. 참가자들은 다이닝브랜즈그룹 소개와 치킨 제조 및 배달 과정에 대한 설명을 들었으며, 안전·위생 교육도 함께 받았다.

이번 클래스에 참여한 아이들과 학부모 모두 높은 만족감을 나타냈다. 평소 즐겨 먹던 치킨을 직접 만들어보는 경험에 아이들은 높은 집중력과 흥미를 보였으며, 치킨 박스 꾸미기 등 창의적인 활동이 더해져 단순한 요리 수업을 넘어선 즐거운 추억으로 남았다는 반응이 이어졌다. 함께 참여한 학부모들 역시 위생적이고 안전한 조리 환경을 직접 눈으로 확인하며 브랜드에 대한 신뢰를 높이는 계기가 됐다고 전했다.

'bhc 쿠킹클래스'는 소비자가 직접 조리 실습에 참여하는 체험형 프로그램이다. 지난해에는 총 6회 운영돼 124명이 참여했다. 아동·청소년 대상 프로그램에는 체험 활동을 포함하고, 외식 조리 전공자와 대학생 대상 프로그램에는 취업 멘토링을 제공하는 등 참가자별 맞춤형 커리큘럼으로 운영하고 있다.

bhc는 올해도 다양한 연령대와 배경을 가진 고객들을 대상으로 쿠킹클래스를 지속적으로 확대해 나갈 계획이다. 공식 인스타그램 등을 통해 누구나 무료로 신청할 수 있다.

bhc 관계자는 "쿠킹클래스는 고객이 브랜드를 단순히 맛보는 것을 넘어 직접 만들고 체험하며 bhc와 깊이 있게 교감하는 소통의 장"이라며 "앞으로도 다양한 대상과 함께하는 체험 프로그램을 꾸준히 이어가며 고객과의 진정성 있는 소통을 확대해 나가겠다"고 전했다.

【 청년일보=권하영 기자 】