【 청년일보 】 휘닉스 파크가 여름 성수기를 맞아 한우를 활용한 프리미엄 디너 뷔페를 상시 운영하며 가족 단위 휴가객 공략에 나선다. 한우 중심의 다양한 메뉴와 평창 지역 식재료를 결합한 미식 콘텐츠에 객실과 워터파크를 연계한 패키지 상품까지 선보이며 여름 휴양 수요를 겨냥했다.

휘닉스호텔앤드리조트는 휘닉스 파크가 이달 10일부터 내달 23일까지 '한우 달빛만찬' 디너 뷔페를 매일 운영한다고 9일 밝혔다.

이번 디너 뷔페는 기존 주말에만 운영하던 '온도 패밀리 디너 뷔페'를 여름 시즌 상시 상품으로 확대하고, 지난해 가을 호응을 얻은 '한우 달빛만찬'을 여름 콘셉트에 맞춰 새롭게 구성한 것이 특징이다. 운영 시간은 매일 오후 5시 30분부터 오후 9시까지다.

메뉴는 기존 한우 구이 중심에서 한층 다양화했다. 한우 채끝구이를 비롯해 한우 불고기, 한우 육회, 한우 육개장 등은 물론 한우 자장면과 한우 짬뽕, 파스타 등 한우를 활용한 한식·중식·양식 메뉴를 함께 선보인다. 여름 휴가철 가족 단위 방문객이 증가하는 점을 고려해 어린이도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴 구성을 강화했다.

지역 식재료를 활용한 메뉴도 눈길을 끈다. 비빔밥 코너에서는 평창산 곤드레와 곰취를 비롯해 방풍취, 눈개승마, 우산나물 등 다양한 산나물을 제공한다. 익숙한 나물부터 도심에서는 접하기 어려운 지역 식재료까지 함께 구성해 평창의 미식 경험을 더했다.

여름 시즌 프로모션도 마련했다. 행사 기간 성인 1인 이용 시 소인 1인을 무료로 제공하며, 생맥주도 무제한으로 이용할 수 있다.

휘닉스 파크는 공식 홈페이지를 통해 객실과 '한우 달빛만찬'을 결합한 여름 패키지도 함께 운영한다. 패키지는 객실 1박, 성인 2인 디너 뷔페, 블루캐니언 입장권, 리에토 아메리카노, 랜덤 키링 등으로 구성됐다.

특히 패키지에 포함된 성인 2인 디너 뷔페에는 성인 1인당 소인 1인 무료 혜택이 적용돼 최대 소인 2인까지 함께 이용할 수 있다. 회사는 블루캐니언에서의 물놀이와 한우 미식 경험을 결합한 상품 구성을 통해 여름철 비교적 선선한 평창에서 휴식과 미식을 동시에 즐기려는 가족 단위 여행객 수요를 적극 공략한다는 계획이다.

【 청년일보=조성현 기자 】