[2026 유통 전망(中)] 이커머스·배달앱 "AI·퀵커머스 시장" 대세…외식업계 "초개인화 식사" 확산

이커머스 업계, '쿠팡 개인정보 유출' 사태 속 AI 고도화 박차…"셀러 상생안도 주요 현안"
배달 플랫폼 업계, '1인분·퀵커머스' 시장 집중…'배달앱 규제 특별법' 구체화 가능성 '우려'
외식업계 "고물가에 '집밥경제' 활성화 전망"…'경력 상품' 통한 안정적 수익 창출 이룰 것

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