외식 물가 상승에 조미료 시장 '재주목'…1세대부터 5세대까지 '변천사'

지난해 조미료 매출액 3천196억원…코로나19 후 반등세
최근 외식 물가 상승으로 수요 늘어…조미료 시장 '재주목'
1세대 '미원'·2세대 '다시다' 이어 3·4세대 제품으로 진화
비건 등 5세대 제품 시장 개화…"갈길이 멀다"는 의견도

2024.10.22 08:00:00