"사이렌 오더에 키오스크까지"…스타벅스, ‘한국 맞춤형 진화’ 가속

디지털 주문 채널 다변화…정서적 교감 유지하며 한국화 전략 강화
비대면 강화 속 ‘대면 철학’은 유지…한국 소비자 맞춤형 진화 가속
외국인·2030 대상 키오스크 실험…운영 효율성·경험 가치 동시 목표
영업이익과 순이익, 2021년 최고치에 미달...수익성 강화 현안 과제

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