불황에 '준 프리미엄' 급부상…백화점업계, '틈새시장' 공략 박차

기존 '프리미엄 백화점' 아닌 실험적 '신규 포맷'…비수도권 지역 도입
롯데·신세계·현대, 각각 프리미엄·가성비 결합 준프리미엄 매장 '출사표'
"2030세대·가족 단위 고객 겨냥"…"업계 불황에 가성비 매장 도입 확산"

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