"일본 모델 따라간다"…K-푸드, 생존 키워드는 ‘글로벌’

일본 인구 감소 17년차, 한국은 이제 5년…식품 소비구조 재편
앞선 일본식 성장전략 주목…해외사업 확장이 기업 실적 판가름
韓 내수 부진·고령화 맞물려…식음료 기업 생존 해법은 '글로벌'

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