교촌, 가맹점당 매출 7억2천만원 '1위'…BBQ는 매장 수 '급증'

교촌, 평균 매출 7억2천만원…효율 중심 전략 주효
매장 수, BBQ만 증가세…지난해 가맹점 67개 증가
BHC, 신규 개점 둔화…면 단위 출점 이후 속도 조절
광고·판촉비 격차 뚜렷…BBQ, 가장 많은 비용 집행

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