"창업비용 줄고, 디지털 활용 확대"…소상공인 기업체 596만→613만개로 증가

종사자 961만명으로 늘었지만 업체당 고용은 소폭 감소
경쟁 심화·원재료비 부담 여전…스마트 기술 활용 27.2%

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