【 청년일보 】 풀무원식품은 붕어빵에 바삭한 날개 테두리를 더해 떼어먹는 재미를 담은 신제품 '날개 붕어빵' 2종(단팥, 슈크림)을 출시했다고 17일 밝혔다.

소비자들 사이에서 '붕세권(붕어빵+역세권)'이라는 신조어가 생겨나고, 붕세권 리스트를 공유하는 것이 유행할 정도로 붕어빵은 겨울철 인기 길거리 간식이다. 

이러한 소비자 니즈에 주목한 풀무원은 붕어빵을 집에서 조리해 즐길 수 있는 냉동 간편식 신제품을 출시했다.

'날개 붕어빵'은 500℃ 고온에 빠르게 구워내 바삭한 식감을 살렸다. 또 날개 테두리를 더해 떼어먹는 재미와 트렌디함을 더한 것이 특징이다. 

길거리 노점에서 파는 오리지널 붕어빵처럼 큼지막하게 길이 10㎝로 구현하고, 머리부터 꼬리까지 속을 꽉 채워 부드럽고 다채로운 풍미를 즐길 수 있다.

제품은 소비자가 가장 선호하는 단팥과 슈크림 두 가지 맛으로 선보였다. '단팥 날개 붕어빵'은 통팥 앙금을 넣어 식감을 느낄 수 있다. '슈크림 날개 붕어빵'은 달걀과 휘핑크림을 사용해 인공 향미 없는 슈크림으로 속을 채웠다. 제품은 에어프라이어 170℃로 약 5분 조리하면 된다.

조하영 풀무원식품 냉동간식 PM(Product Manager)은 "최근 길거리 간식을 집에서도 간편하게 즐기려는 소비자 수요가 지속적으로 증가하는 가운데, 붕어빵을 재해석한 '날개 붕어빵'을 출시했다"며 "풀무원은 그동안 선보였던 호떡, 꽈배기, 핫도그에 이어 새로운 품목인 붕어빵으로 프리미엄 K-간식 라인업을 확대하고, 국내외 시장에 확산해 나갈 계획"이라고 말했다.
 

【 청년일보=신현숙 기자 】