【 청년일보 】 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 냉동치킨 가정간편식 '쉐푸드 소빠닭'을 출시했다. 소빠닭은 '소스에 빠진 닭'의 줄임말로 치킨에 소스가 발려있는 치킨 전문점 스타일의 냉동치킨 간편식이다.

쉐푸드 소빠닭은 최근 인기가 높아진 냉동치킨 간편식 시장을 공략하기 위해 출시됐다. 실제로 외식 치킨 가격 상승으로 인한 부담이 커지면서 대체재로 냉동치킨 간편식이 주목을 받고 있다. 

업계에 따르면 지난해 냉동치킨 간편식 시장 규모는 약 1천558억원으로 전년 대비 약 10% 성장한 것으로 추산된다.

이번에 출시한 쉐푸드 소빠닭은 세 가지 맛으로 선택지를 제공한다. 특히 소비자 선호도가 높은 소스를 간편식에 적용해 집에서도 맛있게 즐길 수 있도록 했다. ▲간장맛 ▲레드맛 ▲크레이지 불닭 맛 등이다.

국내산 닭가슴살 통살을 사용했고, 닭껍질은 제거해 지방은 줄였다. 한입에 먹기 좋은 사이즈로 손질했다. 깨끗한 기름에 초벌로 튀기고 180°C 오븐에서 한번 더 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 완성했다.

에어프라이기를 기준으로 해동할 필요 없이 14분간 조리하면 된다. 소스가 치킨에 발려져 있어, 조리 후 별도로 뿌리거나 바르는 과정 없이 조리할 수 있다.

롯데웰푸드 관계자는 "집에서도 외식 치킨의 맛을 손쉽고 빠르게 즐길 수 있도록 만든 간편식"이라며 "앞으로도 소비자들이 원하는 다양한 맛의 소스를 선보이도록 노력할 것"이라고 말했다. 
 

【 청년일보=신현숙 기자 】