오뚜기, 여름 맞아 2년 만에 '함흥비빔면' 재출시…고객 요청 이어져 결정

등록 2024.05.29 13:30:11 수정 2024.05.29 13:30:11
신현숙 기자 shs@youthdaily.co.kr

2017년 출시·2022년 와디즈 펀딩 후 단종 제품…고객 요청에 재출시
냉면 특유의 식감 살린 1mm의 세면·무절임·청경채 등 식감 극대화

 

【 청년일보 】 ㈜오뚜기가 소비자 요청에 힘입어, '함흥비빔면'을 재출시했다고 29일 밝혔다.


지난 2017년 출시된 바 있는 오뚜기 함흥비빔면은 2022년 크라우드펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 한정판매 후 단종된 제품으로, 함흥비빔냉면의 맛과 특징을 잘 재현했다는 호평 속에 매니아층을 만들었다. 


특히 최근까지 각종 온라인 커뮤니티와 고객상담실, 공식 SNS를 통해, 해당 제품의 재출시를 요청하는 소비자 접수가 수백 건 이어지면서 재출시를 결정하게 됐다는 설명이다.


2년 만에 돌아온 오뚜기 함흥비빔면은 냉면 특유의 식감을 살린 시중 비빔면 중 가장 얇은 1mm의 세면으로 냉면 특유의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 


소스는 함흥비빔냉면의 다대기 맛을 재현했으며, 고춧가루로 양념한 다대기와 참기름, 겨자 등을 베이스로 맛을 냈다. 무절임, 청경채, 편육 등 후레이크를 넣어 씹는 식감도 살렸다.


해당 제품은 오는 6월 4일 온라인 쿠팡 로켓배송에서 선런칭 프로모션을 통해 만나볼 수 있으며, 6월 10일 이후부터 오뚜기몰을 포함한 온라인 채널을 통해 구매할 수 있다.


㈜오뚜기 관계자는 "점차 더워지는 날씨 속에 그 간 재출시 요청이 꾸준히 이어져왔던 함흥비빔면을 2년 만에 재출시하게 됐다"며, "얇은 세면으로 특유의 쫄깃한 식감과 매콤하고 고소한 다대기가 조화를 이루는 함흥비빔면을 다양한 메뉴와 조합해 맛있게 즐기시길 바란다"고 전했다.
 


【 청년일보=신현숙 기자 】




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