【 청년일보 】 카페 전문 브랜드 달콤(dal.komm)은 고객의 시간, 취향에 따라 선택하는 '달콤 블렌드' 2종으로 원두 리뉴얼을 완료했다고 29일 밝혔다. 달콤은 지난 2012년 론칭 이래 K1(Mild), K2(Rich), K3(Deep) 등 소비자 기호에 따른 커스터마이징 원두를 제공해왔다. 새롭게 리뉴얼을 마친 달콤의 시그니처 원두는 기존 블렌딩에서 가장 인기있는 K3 원두를 기반으로 업그레이드된 '달콤 시그니처 블렌드'(dal.komm Signature Blend), '내추럴 라이트 블렌드'(Natural Light Blend) 2종이다. 소비자들이 가장 많이 선택한 기존 베스트셀링 원두에 로스팅 방식과 원두 배합비를 조정, 최근 높아진 소비자 커피 수준에 맞는 깊고 풍부한 커피의 맛과 향을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 먼저 달콤 시그니처 블렌드는 풍부하고 진한 바디감의 여운이 오래 남는 기존 K3 원두의 특장점을 고스란히 이어 받은 달콤의 시그니처 원두다. 깊고 중후한 바디감으로 오감을 자극, 나른한 오후와 활력이 필요한 오후 시간(13~18시)에 잘 어울린다. 콜롬비아, 코스타리카 원두를 중심으로 브라질, 탄자니아까지 4개국 원두를 진하게
【 청년일보 】 카페 전문 브랜드 달콤(dal.komm)은 본격적인 무더위를 맞아 청포도를 활용한 여름 한정 메뉴 2종을 출시하고, 1인 컵빙수 메뉴를 추가로 선보인다고 24일 밝혔다. 청포도는 구연산, 유기산이 풍부해 무더위로 잃은 입맛을 돋우고 피로 회복에도 도움을 주는 대표적인 여름 인기 과일이다. 다량의 수분과 비타민, 상큼한 맛으로 여름철에 특히 수요가 높다. 여름 한정으로 선보이는 달콤의 이번 청포도 신 메뉴는 ▲리얼 청포도 에이드 ▲청포도 생과일 주스 2종으로, 제철을 맞은 생 청포도 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 메뉴로 구성됐다. 먼저 '리얼 청포도 에이드'는 기분 좋게 씹히는 풍부한 청포도 과육과 함께 즐기는 상큼한 스파클링 음료다. 시원하고 짜릿한 탄산에 말랑하면서도 쫄깃한 과육의 식감까지 갖춰 싱그러운 청량함에 마시는 재미를 동시에 느낄 수 있다. '청포도 생과일 주스'는 신선한 청포도를 듬뿍 갈아 만든 프리미엄 생과일 주스로 제철을 맞은 생 청포도 특유의 상큼하고 싱그러운 매력을 제대로 담아냈다. 또한 달콤은 지난 달 선보인 1인 '컵빙수'가 좋은 반응을 얻음에 따라 '팥 컵빙수'를 추가 출시해 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 쑥경단과