【 청년일보 】 더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방은 간편하게 단백질을 섭취할 수 있도록 선보인 '프로틴쉐이크'가 출시 3개월 만에 누적 판매량 20만잔을 돌파했다고 24일 밝혔다. 대중성이 높은 커피나 과일 음료 군이 아닌 새로운 카테고리의 음료가 큰 인기를 얻은 것은 매우 고무적이다. 이번 ‘프로틴쉐이크’는 빽다방이 1년여 간의 연구 개발 끝에 선보인 올 여름 신메뉴이다. 바쁜 일상 생활 속에서 부족해지기 쉬운 단백질을 음료 한 잔으로 간편하게 챙길 수 있는 점이 큰 인기 요인으로 꼽힌다. 지난 3월말 출시 이후 누적 판매량이 22만잔(지난 6월 15일 기준)을 넘어섰다. 특히, 이번 메뉴는 프로틴 함량이 80%인 단백질 파우더를 사용해 만든 쉐이크로, 한잔에 무려 34g의 단백질(100ml당 8g)이 함유된 점이 입소문을 타며 큰 화제를 모았다. 높은 단백질 함유량에도 불구하고 합리적인 가격(3천원)대로 출시되어 몸매나 건강 관리에 관심이 높은 소비자들로부터 가성비 좋은 단백질 음료로 손꼽히며 꾸준히 좋은 반응을 얻고 있다. SNS 상에서도 '단백질 함유량 진짜야?', '운동하는 사람들의 혜자 음료', '단백질 보충제 대신 이거 마시자' 등 호평이 이어
【 청년일보 】 빽다방은 본격적인 무더위를 맞아 새콤달콤한 과일을 활용한 완전주스 시리즈 신메뉴 '완전홍시', '완전오렌지자몽' 2종을 출시했다고 17일 밝혔다. 빽다방의 '완전주스' 시리즈는 맛과 영양을 지닌 과일을 주재료로 달콤함을 선사하는 시그니처 음료 라인이다. 빽다방은 매년 수박, 복숭아, 자두 등과 같이 소비자 기호에 맞는 트렌디한 과일을 선별하여 주스와 에이드 음료로 선보여왔으며, 지난 2019년에만 385만잔이 넘는 판매량을 기록했다. 올해 새롭게 출시한 '완전홍시'는 2017년 단종된 '대봉주스'를 업그레이드한 메뉴로, 차갑게 얼린 아이스홍시를 활용해 입안 가득 홍시 특유의 달큰한 풍미를 시원하게 즐길 수 있다. 특별히 쉽게 접하기 어려운 과일을 사용했을 뿐만 아니라, 최근 전통(레트로) 식재료를 활용한 음료에 대한 소비자 반응까지 좋아 올 여름 색다른 메뉴를 찾는 고객들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다. '완전오렌지자몽'은 상큼함의 대명사인 오렌지와 자몽을 믹스해 시트러스 과일 특유의 신선한 청량감을 극대화했다. 상큼달콤한 오렌지 과육과 자몽 특유의 산미가 조화롭게 어우러지며 산뜻한 맛을 선사한다. 또한 빽다방은 매년 큰 인기를 끌었던
【 청년일보 】 더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방은 부드러운 치즈크림의 풍미를 가득 머금은 신메뉴 '치즈크림 음료' 4종을 출시했다고 25일 밝혔다. 이번 신메뉴는 다양한 종류의 티와 커피에 치즈크림 토핑을 풍성하게 올려 음료의 풍미를 높인 것이 특징이다. 빽다방만의 차별화된 맛을 완성하고자 2년간의 연구개발 끝에 선보인 야심작으로, 진한 치즈크림과 다양한 과일, 티, 커피 등의 어우러짐이 뛰어나다. 먼저 '치즈크림티딸기'와 '치즈크림티망고'는 우롱티 베이스에 과즙을 더한 티베리에이션 음료에 치즈크림을 얹은 메뉴로, 입안 가득 퍼지는 과일의 상큼 달콤함과 치즈크림의 고소하고 짭조름한 맛을 동시에 느낄 수 있다. 특히 과일을 핸드블렌더로 갈아 과육을 풍부하게 즐길 수 있다. '치즈크림우롱티'는 우롱티 베이스에 치즈크림만을 오롯이 올려낸 메뉴로, 우롱티 고유의 깊고 그윽한 향은 온전히 살리면서 진한 치즈크림의 맛을 고스란히 담았다. 또한 '치즈크림커피'는 우롱티 대신 ‘앗!메리카노’ 위에 치즈크림을 얹어 빽다방 원두의 향긋한 풍미와 치즈크림이 절묘한 조화를 자랑한다. 특별히 이번 신메뉴는 음료 상단의 치즈크림을 편리하게 먹을 수 있도록 고안된 전용컵에 제공한다
【 청년일보 】 더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방은 이른 무더위를 시원하게 날려줄 여름 한정 메뉴로 레트로 콘셉의 '미숫가루'와 '단호박식혜'를 재출시한다고 8일 밝혔다. 빽다방의 '미숫가루'와 '단호박식혜'는 매년 여름에만 선보이는 시즌 한정메뉴로, 친숙한 맛과 탁월한 가성비로 지난해 여름에만 100만잔 이상의 판매고를 올렸던 대표 인기메뉴다. 특히나 올해는 업계에 불고있는 뉴트로 트렌드까지 더해져 소비자들에게 더욱 뜨거운 반응을 얻을 것으로 기대된다. 먼저 '미숫가루'는 보리, 현미, 멥쌀, 검은콩, 흑미, 율무 등 곡물을 갈아 만들어 특유의 고소함과 은은한 단맛이 큰 특징이다. 몸에 좋은 곡물을 활용해 입맛을 잃기 쉬운 여름철 식사대용으로도 제격이며, 기호에 따라 우유나 두유로 변경하면 한층 더 고소하고 든든하게 즐길 수 있다. '단호박식혜'는 한국의 대표 전통음료인 식혜와 단호박의 단맛이 절묘하게 어우러져 입안 가득 달큰한 풍미를 느낄 수 있다. 음료에 동동 떠있는 밥알은 씹는 재미를 더해주며, 고소하면서도 향긋한 단호박의 중독성 있는 맛이 기존의 식혜와는 색다른 매력을 선사한다. 이번 '레트로 음료' 2종은 일부 매장을 제외한 전국 빽다방에서 여름
【 청년일보 】 더본코리아의 커피전문점 브랜드 빽다방이 따뜻한 봄을 맞아 시원하게 즐기는 '콜드브루 신메뉴' 4종을 출시한다고 1일 밝혔다. 빽다방은 지난해 시즌 한정으로 선보여 좋은 반응을 얻었던 오리지널 콜드브루를 리뉴얼 출시하고, 카페인에 민감한 소비자들을 위한 디카페인 메뉴까지 선보이며 콜드브루 라인업을 다양화 나섰다. 먼저 '오리지널 콜드브루'는 체계적인 관리 시스템 아래 높은 수준의 맛과 품질을 유지하는 것으로 알려진 브라질 바우농장의 원두를 사용했다. 분쇄한 원두를 차가운 물로 추출하는 고농도 저온추출 방식을 통해 본연의 맛과 향의 손실을 최소화한 것이 특징이며, 원두 특유의 진한 바디감과 다크한 맛이 숙성 과정에서 생기는 산미와 어우러져 에스프레소와는 색다른 산뜻한 맛과 향을 느낄 수 있다. 또 향긋한 커피에 우유의 고소한 풍미를 더한 '오리지널 콜드브루라떼'도 선보였다. 기호에 따라 연유나 흑당을 추가하면, 은은한 단맛으로 나른해지기 쉬운 봄철 당 충전하기 좋은 '콜드브루연유라떼', '콜드브루흑당라떼'로도 즐길 수 있다. 이 밖에도 카페인 함량을 90% 이상 제거한 '디카페인 콜드브루', '디카페인 콜드브루라떼' 2종도 함께 출시됐다. '디카