【 청년일보 】 CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 미국 뉴욕 맨해튼에 '뚜레쥬르 매디슨 스퀘어 파크점'을 오픈했다고 24일 밝혔다. 해당 매장은 미국 동부 뉴욕에 선보이는 직영점으로, 지난 19일(현지 시각) 그랜드 오픈을 성공적으로 마쳤다. 뚜레쥬르 매디슨 스퀘어 파크점은 그동안 미국 시장에서 축적해온 운영 노하우와 성공 경험을 집약한 매장으로, 검증된 제품을 중심으로 퀄리티와 경쟁력을 한층 강화하기 위한 테스트베드 역할을 수행할 예정이다. 또한 국내 강남직영점과 압구정직영점 등에 적용한 뚜레쥬르 신 BI(Brand Identity)와 디자인 요소를 반영해, 글로벌 시장에서도 K-베이커리 브랜드 이미지를 각인시키고 미국 내 브랜드 인지도 확장을 지속해 나간다는 방침이다. 오펠리아 쿰프(Ofelia Kumpf) CJ푸드빌 미국법인 COO는 "뉴욕 맨해튼 핵심 상권에 선보이는 이번 매장은 뚜레쥬르의 브랜드 경쟁력과 운영 역량을 보여줄 수 있는 전략적인 거점"이라며 "앞으로도 글로벌 베이커리 시장에서 K-베이커리의 차별화된 가치를 적극적으로 알리고, 미국 시장 내 입지를 단계적으로 확대해 나갈 것"이라고 전했다. 【 청년일보=권하영 기자 】
【 청년일보 】 아워홈은 연말 및 크리스마스를 맞아 지역 병원 환우들에게 특별한 추억을 전하고자 크리스마스 케이크 나눔 활동을 진행했다고 24일 밝혔다. 지난 22일 경기도 광명시 중앙대학교광명병원에서 열린 케이크 나눔 활동에서는 아워홈 ‘크리스마스 케이크'와 연말 분위기를 더하는 DJ라이브 공연을 함께 마련했다. 이번 활동은 환우들을 위한 케이크 나눔과 의료진을 위한 ‘바이트더비트(Bite the Beat)’ 캠페인을 결합한 형태로 진행됐다. 바이트더비트는 음악과 식문화를 결합해 일상 속 즐거운 휴식을 전하는 아워홈의 캠페인으로, 이날은 연말에 어울리는 선곡으로 구성한 DJ 라이브 공연과 함께 ‘아비꼬 카레’ 특식을 제공하며 밤낮없이 환우들을 돌보는 의료진에게 감사의 마음을 전했다. 앞서 15일은 한림대학교동탄성심병원에 케이크를 전달했으며, 향후 중앙대학교병원등 추가 의료기관과 복지시설에도 나눔 활동을 진행할 계획이다. 중앙대학교광명병원 관계자는 "연말연시에 뜻깊은 선물을 보내주셔서 감사하다"며 "환우분들과 의료진 모두에게 행복하고 따뜻한 시간이 됐다"고 전했다. 아워홈 관계자는 "병원에서 연말을 보내는 환우분들과 의료진께 작은 위로가 되길 바란다"며 "앞
【 청년일보 】 국순당이 운영하는 술복합문화공간 '박봉담'은 겨울을 녹일 우리술의 온기와 깊이를 담은 청주와 온주, 모주 등을 통해 계절에 따라 달라지는 술의 즐거움을 제안한다고 24일 밝혔다. 이번 겨울 시즌 박봉담의 중심은 '겨울에 즐기는 우리술'이다. 박봉담양조장에서 빚은 청향주, 따뜻하게 즐기는 온주, 막걸리에 계피와 생강을 더해 중탕으로 데운 모주 등은 차가운 겨울 공기 속에서 천천히 음미할 수 있도록 기획된 겨울 술 라인업이다. 청향주는 쌀이 지닌 맑은 풍미와 은은한 향을 정제된 방식으로 표현한 청주이다. '온주'는 귀한 원료로 빚은 자양백세주의 깊은 풍미를 따뜻하게 즐길 수 있도록 재해석한 한국식 뱅쇼 스타일의 술로, 겨울철 우리술의 새로운 음용 방식을 제안한다. '모주'는 국순당 쌀막걸리를 기반으로 계피와 생강을 더해 따뜻하게 데워 만든 술이다. 겨울 술과 함께 선보이는 박봉담의 공간은 '볏짚'을 콘셉트로 구성됐다. 볏짚으로 만든 크리스마스트리와 모닥불 연출은 겨울 추위를 이겨내기 위해 볏짚을 활용해 온기를 나누던 우리 선조들의 삶의 지혜에서 출발했다. 볏짚은 단순한 장식 재료를 넘어, 겨울과 삶을 견뎌온 시간의 상징으로 공간에 담아낸 것이 특
【 청년일보 】 하이트진로는 올해 가뭄, 수해, 산불 등 국가적 재해·재난으로 어려움을 겪고 있는 지역 주민들을 위로하고, 조속한 일상 회복을 지원하기 위해 연말 나눔 행사를 기획했다고 24일 밝혔다. 이번 나눔은 서울 사회복지공동모금회 '사랑의열매'와 함께 협의해 피해 주민들의 실제 수요를 반영해 이천쌀, 포기김치, 옥수수차, 칫솔 및 치약 등으로 구성된 생필품을 지원하는 방식으로 진행된다. 후원 물품은 강릉, 경북 포항·의성·영양, 충남 예산 지역내 강릉시푸드뱅크마켓, 경상북도시각장애인복지관, 경상북도장애인복지관, 예산군노인종합복지관에 전달되어 도움이 필요한 이웃 약 400여 가구에 배분될 예정이다. 또한, 하이트진로가 직접 지분 투자한 신선 식자재 스타트업 '미스터아빠'와의 협업을 통해 물품을 구성하여 상생의 의미를 더했다. '미스터아빠'는 지역 농가와 유통업체를 연결하는 직거래 기반 유통모델을 통해 지역 발전에 기여한 바를 인정받아 지난 15일 농림축산식품부에서 개최한 농산물유통 혁신대전에서 대상을 수상한 바 있다. 김인규 하이트진로 대표는 "올 한 해 각종 재해로 힘든 시간을 보낸 이웃들께 조금이나마 위로와 힘이 되길 바라는 마음으로 이번 나눔을 준
【 청년일보 】 CJ제일제당은 건강 스낵 브랜드 '바삭'을 공식 론칭하며, '바삭칩' 신제품과 함께 '바삭팝콘'을 처음 선보인다고 24일 밝혔다. 이번 신제품은 '바삭칩 허브솔트맛', '바삭칩 스팸맛', '바삭팝콘 허브솔트맛', '바삭팝콘 스팸맛' 등 총 4종으로, 친숙한 브랜드인 백설, 스팸과의 컬래버레이션으로 출시됐다. '바삭칩'은 기름에 튀기지 않고 구운 고단백 스낵으로, '햇반'을 만들 때 사용하지 못한 깨진 쌀을 활용해 업사이클링했다. '바삭칩 허브솔트맛'은 담백한 쌀칩에 오레가노, 타임 등 허브향을 더했다. '바삭칩 스팸맛'은 스팸 고유의 고소하고 짭조름한 풍미를 살리면서, Non-Frying 공법으로 만들었다. '바삭팝콘'은 솥으로 튀기는 케틀(Kettle) 방식으로 만들고, 팝콘용 옥수수 '버터플라이콘'을 사용해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 구현했다. 이와 함께 통곡물을 활용해 식이섬유를 함유한 설계로 부담 없이 포만감 있게 즐길 수 있는 것이 특징이다. '바삭팝콘 허브솔트맛'은 팝콘에 허브향과 고소한 풍미를 더했고, '바삭팝콘 스팸맛'은 시중 판매되는 팝콘 제품들과 맛을 차별화했다고 회사 측은 설명했다. '바삭칩'은 CJ제일제당 식품
【 청년일보 】 다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)는 신메뉴 '프레스티지 스테이크 셀렉션' 구매 고객을 대상으로 5성급 호텔 숙박 경품 혜택을 제공하는 'Curate Your Holiday(큐레이트 유어 홀리데이)' 프로모션을 진행한다고 24일 밝혔다. 이번 프로모션은 한 해를 마무리하는 연말 시즌, 고객이 취향에 따라 스테이크 부위를 선택하는 신메뉴의 '커스터마이징' 콘셉트와 연계해 기획됐다. 이벤트는 오는 31일까지 신메뉴 프레스티지 스테이크 셀렉션을 주문하는 아웃백 멤버십 회원을 대상으로 진행된다. 추첨을 통해 당첨된 총 20명에게 100만원 상당의 5성급 호텔 숙박권을 제공한다. 참여 방법은 신메뉴 구매 후, 아웃백 앱 내 이벤트 페이지를 통해 시그니엘 서울(5명), 롯데호텔 서울(5명), 시그니엘 부산(5명), 롯데호텔 제주(5명) 중 원하는 호텔을 선택해 응모하면 된다. 아웃백 멤버십 계정당 1회 응모 가능하며, 당첨자는 내년 1월 15일에 개별 문자메시지를 통해 안내될 예정이다. 프로모션 기간 내 프레스티지 스테이크 셀렉션 주문 횟수가 많을수록 당첨 확률이 높아진다. 신메뉴 '프레스티지 스테이크 셀렉션'은
【 청년일보 】 아모레퍼시픽 남성 화장품 브랜드 비레디(B.READY)는 사회공헌 캠페인 '세이브 더 히어로즈(Save the Heroes)'의 일환으로 대한민국 육군 32사단에 3천400만원 상당의 제품을 기부한다고 24일 밝혔다. '세이브 더 히어로즈'는 비레디가 지난 2019년부터 매년 '올해의 히어로'를 선정해 지원하는 사회공헌 캠페인이다. 비레디는 2019년 소방관 정신건강 지원, 2020년 소방관 정신 진단 및 치유 장비 기부, 2021년 산악구조대 구조복 및 장비 지원, 2022~23년 육군 GP 병사 대상 제품 기부 등 다양한 활동을 이어왔다. 올해 캠페인의 지원 대상은 최근 서해 해상에서 밀입국을 시도한 중국인 검거에 기여하며, 국토방위 임무에 매진하고 있는 육군 32사단이다. 비레디는 군 복무 중인 장병들에게 감사와 응원의 마음을 전하고, 복무 기간 동안의 사기 진작과 더불어 전역 이후 사회로 나아가는 여정을 응원하고자 이번 기부를 진행한다. 비레디 관계자는 "세이브 더 히어로즈는 각자의 자리에서 책임을 다하는 숨은 영웅들의 노고에 감사하고 응원하기 위한 캠페인"이라며 "이번 기부를 통해 육군 32사단 장병들에게 작은 활력과 격려가 되기를
【 청년일보 】 무신사의 물류 전문 자회사인 무신사 로지스틱스(MUSINSA LOGISTICS)는 내년 상반기 공식 오픈 예정인 경기도 여주 물류센터에 엑소텍의 3차원 물류 솔루션인 '스카이팟(Skypod)' 시스템을 도입하는 자동화 프로젝트를 추진한다고 24일 밝혔다. 한국 패션 기업 중에서 엑소텍의 스카이팟 솔루션을 구축하는 것은 무신사가 최초다. 이번 프로젝트는 무신사 로지스틱스가 국내외 패션 시장에서 경쟁력을 강화하기 위해 추진하는 물류 혁신 전략의 일환이다. 무신사 로지스틱스는 20만 종 이상의 복잡한 패션 상품 재고를 효율적으로 관리하고, 시즌별로 달라지는 물동량 변화에 유연하게 대응하기 위해 자동화 솔루션을 채택했다. 무신사 로지스틱스가 여주 물류센터에 구축하는 '스카이팟'은 창고 내 지상과 수직 공간을 자유롭게 이동하는 3차원 기동 로봇을 기반으로 한다. 최대 14m 높이의 랙에서 초당 4m의 고속 주행과 수직 피킹이 가능해 고층 구조의 패션 물류센터에서 처리 물량을 늘릴 수 있는 것이 특징이다. 이번 도입으로 상품을 꺼내고 담는 속도와 정확도를 개선하고, 재고 관리 및 인력 운영의 효율성을 동시에 확보할 계획이다. 특히 물동량 증가에 맞춰 로
【 청년일보 】 농심은 신라면 글로벌 앰배서더 '에스파(aespa)'와 함께 선보인 신라면 광고가 유튜브 누적 조회수 1억3천만회를 넘겼다고 24일 밝혔다. 광고가 공개(11월 19일)된 지 약 한 달 만에 거둔 성과로, 신라면의 브랜드 파워와 에스파의 글로벌 영향력이 결합한 결과로 분석된다. 농심은 역대 신라면 광고 중 가장 높은 조회수를 보인 광고라고 평가했다. 이번 광고는 기존의 정형화된 라면 광고 틀에서 벗어나 K팝 아이콘 에스파의 매력을 극대화한 뮤직비디오 형태로 제작돼 온에어와 동시에 주목받았다. 광고 배경음악은 영국 팝그룹 스파이스 걸스의 'Spice up your life'를 리메이크 한 곡으로, 에스파 특유의 세련된 가창력과 어우러져 신라면의 글로벌 슬로건 'Spicy Happiness In Noodles'을 감각적으로 표현했다. 특히, 광고 속에서 라면 포장지를 열고 물을 붓는 동작을 안무로 재치 있게 표현한 '신라면 댄스'도 큰 화제를 모았다. 농심은 광고와 함께 에스파 멤버들의 모습을 담은 '신라면 에스파 스페셜 패키지'를 11월 중국을 시작으로 한국, 호주 등 다양한 국가에 순차적으로 선보이고 있다. 멀티팩에는 에스파 단체 이미지가,
【 청년일보 】 CJ프레시웨이는 연말을 맞아 캐나다산 랍스터를 활용한 특식 이벤트를 진행한다고 24일 밝혔다. '메리 랍스터 데이(Merry Lobster Day)'를 주제로 진행되는 이번 이벤트는 전국 13개 급식장에서 진행된다. 캐나다산 자숙 랍스터를 활용한 '랍스터 버터구이'를 메인 메뉴로 제공하며, 디저트로 케이크를 함께 구성해 연말 파티 분위기를 완성했다. 특식에 활용되는 랍스터는 캐나다 뉴브런즈윅 주정부와 협업을 통해 공급받았다. CJ프레시웨이는 다년간 캐나다산 랍스터를 직수입·유통해 온 글로벌 소싱 역량을 바탕으로, 지난해부터 뉴브런즈윅 주정부와 협력 체계를 구축해 랍스터를 안정적으로 확보하고 관련 프로모션을 지속 전개하고 있다. 일부 급식장에서는 특식과 연계한 현장 이벤트도 함께 마련됐다. 지난 23일에는 한양대학교구리병원 직원용 구내식당에서 방송인 신기루가 이벤트 진행자로 나서 럭키드로우, 사인회, 포토세션 등 이용객 참여형 프로그램을 진행했다. CJ프레시웨이 관계자는 "연말 시즌을 맞아 프리미엄 식재를 활용한 특식과 현장 이벤트를 함께 구성해 급식 이용객에게 색다른 경험을 제공하고자 했다"며 "앞으로도 차별화된 기획을 통해 급식 서비스의 가
【 청년일보 】 SPC 파리바게뜨는 세계적인 관광 명소이자 글로벌 브랜드 홍보 각축장인 뉴욕 타임스스퀘어 대형 전광판에 홀리데이 시즌 케이크 영상이 등장했다고 24일 밝혔다. 타임스스퀘어 전광판은 하루 수십만 명의 유동 인구는 물론, 전 세계 미디어와 SNS를 통해 콘텐츠가 확산되는 곳으로 글로벌 브랜드의 위상을 상징적으로 보여주는 무대로 평가 받는다. 파리바게뜨 관계자는 "세계 유수 브랜드들이 경쟁적으로 노출되는 타임스스퀘어 전광판을 통해 미국과 글로벌 소비자들에게 브랜드 신뢰도와 성장세를 각인시킬 계획이다"며 "파리바게뜨가 글로벌 시장에서도 홀리데이 시즌을 대표하는 브랜드로 자리매김 할 수 있도록 하겠다"고 전했다. 파리바게뜨는 이번 연말 미국 시장에서 다양한 활동을 전개했다. 지난 3일(현지 시각) ‘록펠러센터 크리스마스 트리 점등식’에서는 NBC 채널 생방송을 통해 X-mas 케이크 신제품이 미국 전역에 방영됐다. 앞서 1일에는 미국 유명 배우 드류 베리모어(Drew Barrymore)가 진행하는 CBS ‘드류 베리모어 쇼(The Drew Barrymore Show)’를 통해 새로운 홀리데이 시즌 굿즈가 소개됐다. 한편, 파리바게뜨는 지난 2005년
【 청년일보 】 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 크리스마스 연휴 동안 신세계백화점 대구점에서 팝업행사를 운영하며, 교촌그룹의 다양한 브랜드를 한자리에서 선보인다고 24일 밝혔다. 교촌은 유동인구가 집중되는 백화점 푸드마켓에 팝업 행사를 마련해, 고객들이 교촌의 맛을 다각도로 즐길 수 있도록 총 2개 구역에 팝업 부스를 운영 중이며, 방문객들에게 이색적인 미식 경험을 제공한다. 먼저 치킨 부스에서는 '싱글윙(단품/세트)'와 '치룽지(단품/세트)'를 판매하며 특히 방문 고객들이 현장에서 직접 맛을 보고 구매할 수 있도록 시식 행사도 함께 진행한다. 또 다른 부스에서는 교촌그룹 계열사들의 브랜드 제품을 한데 모았다. 프리미엄 수제맥주 브랜드 '문베어'와 전통주 브랜드 '발효공방1991', '케이앤피푸드' 등 교촌의 미식 철학이 담긴 주요 브랜드를 모두 만나볼 수 있다. 현장에서는 문베어의 프리미엄 수제맥주와 발효공방1991의 막걸리·장류, 케이앤피푸드의 자색무 등 폭넓은 제품 라인업을 직접 시식하고 구매할 수 있다. 교촌에프앤비 관계자는 "연말을 맞아 백화점을 찾은 고객들이 치킨뿐만 아니라 교촌그룹이 보유한 다채로운 식음료 제품을 경험해 보시길 바란다"며 "앞으