【 청년일보 】 종합식품기업 하림의 어린이식 브랜드 푸디버디가 '미니 아란치니' 2종을 출시했다고 15일 밝혔다. 이번 신제품은 이탈리아 시칠리아 지역의 주먹밥 튀김 요리인 아란치니를 아이들의 입맛에 맞게 재해석한 간편식이다. '바삭고소 미니 아란치니 크림'과 '새콤달콤 미니 아란치니 토마토' 등 총 2종으로 구성했다. 푸디버디 미니 아란치니는 국산 쌀로 지은 밥과 국내산 채소를 무염 버터에 볶아 만든 리조또를 한입 크기로 빚어 튀겨낸 제품이다. 생 빵가루를 입혀 튀겨내 바삭함도 살렸다. '바삭고소 미니 아란치니 크림'은 국산 1급 A우유와 파마산 치즈를 넣은 크림소스와 튀김옷으로 구성했다. '새콤달콤 미니 아란치니 토마토'는 토마토 페이스트를 넣어 토마토의 풍미를 담아냈으며, 국내산 브로콜리와 양파로 감칠맛을 살렸다. 이번 신제품은 파우치 형태로 소포장되어 보관 및 휴대의 편의성을 높였다. 또한, 에어프라이어에 넣고 약 10~13분만 조리하면 된다. 푸디버디 관계자는 "리조또 볼과 생 빵가루의 조화로 '겉바속촉'의 식감이 매력인 제품"이라며 "조리과정이 간단해 바쁜 엄마아빠도 손쉽게 아이들의 한끼를 챙길 수 있다"고 말했다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 ㈜오뚜기에서 '바질'과 '청귤'을 활용한 '페어링 와사비 2종'을 출시했다. '바질콕콕와사비'는 육류 페어링 와사비이며 제주도의 청귤을 사용한 '청귤콕콕와사비'는 회 페어링 와사비다. ㈜오뚜기 관계자는 "다양한 재료에 알싸한 와사비를 더해 먹는 트렌드에서 착안해 '페어링 와사비 2종'을 출시하게 됐다"며 "고기와 회의 단짝 컨셉으로 출시된 이번 두 제품으로 소비자들이 집에서도 맛집에 있는 듯한 느낌을 받을 수 있게 했다"고 전했다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 CJ프레시웨이가 여경래, 여경옥, 장호준, 홍석천 등 스타 셰프와의 협업을 통해 구내식당에서 미식 경험을 선사했다. CJ프레시웨이는 14일 급식 서비스를 제공하고 있는 경기도 한 점포에서 여경래, 여경옥 셰프와 '형제요리사' 이벤트를 진행했다. 형제 대결 콘셉트로 준비한 이번 행사는 특별한 중식 메뉴와 함께 웍 쇼, 포토타임 등 즐길 거리로 구성됐다. 이날 셰프들의 메뉴를 맛본 이용객은 2천500여명이다. 두 셰프는 각기 다른 메뉴를 준비해 이용객에게 즐거운 고민을 안겼다. 여경래 셰프는 ▲유니짜장 ▲짬뽕국 ▲유린기 등 기본에 충실한 메뉴 구성에 풍미를 더했다. 여경옥 셰프는 ▲궁보계정덮밥(닭고기와 땅콩을 곁들인 사천식 요리) ▲게살스프 ▲꿔바로우 ▲비취교자 등 메뉴로 응수했다. CJ프레시웨이는 올해 여덟 번의 초청 행사를 진행했다. 홍석천 셰프와는 ▲푸팟퐁커리 ▲똠양꿍쌀국수 ▲태국식캐슈넛치킨 등 아시안 푸드를 주제로 여러 차례 합을 맞췄다. 지난달에는 장호준 셰프와 ▲두부스키야키동을 선보였다. 전문 셰프가 직접 연출한 맛, 메뉴 구성, 급식 경험에 대한 호평이 쏟아지기도 했다. CJ프레시웨이는 이벤트를 지속하며 이용객 선호 요소를 발굴하는
【 청년일보 】 삼양사는 15일 제로 칼로리 숙취해소음료 '상쾌환 부스터 제로'의 새로운 CF를 공개한다고 밝혔다. CF에는 지난 3월 상쾌환 신규 모델로 발탁된 배우 고윤정이 출연한다. 이번 CF는 숙취해소음료를 고르는 새로운 기준점으로 '제로 칼로리'를 내세운다. 특히 소비자에게 숙취해소음료 선택의 주요 기준으로 빠른 숙취해소 효과와 제로 칼로리를 제안하고, 이를 모두 충족하는 제품이 상쾌환 부스터 제로임을 강조했다. 또한, 모델의 제스처를 통해 상쾌환 부스터 제로의 특징인 '4ZERO(칼로리, 설탕, 색소, 보존료 무첨가)'를 강조하고, 상쾌환 대표 색상인 '블루' 컬러를 클래식 타자기 등의 오브제에 입혔다. 이번 CF는 많은 사람이 제로 칼로리 숙취해소음료의 탄생을 축하하는 축제 콘셉트였던 지난 CF와 달리, 모델 고윤정을 통해 상쾌환의 브랜드 콘셉트인 '영 앤 트렌디(Young & Trendy)'를 전달하는 데 역점을 뒀다. 이를 위해 엑스트라 없이 메인 모델만 등장하며 화보를 연상케 하는 영상미로 트렌디한 감성을 담았다. 이 CF는 TV 외에도 상쾌환 홈페이지와 유튜브, 인스타그램 등 온라인 채널과 옥외광고에서 볼 수 있다. 올해 1월 출시
【 청년일보 】 이달부터 건강보험 지역가입자의 건강보험료가 소득 및 재산에 따라 재산정되며 지난해 소득과 올해 재산이 늘어난 지역가입자는 1년간 건강보험료를 더 납부해야 한다. 15일 보건복지부와 국민건강보험공단 등에 따르면 건보 당국은 지역가입자의 보험료를 부과할 때 소득과 재산도 반영한다. 통상 직장가입자는 건보료를 월급과 종합소득 등 당해연도 소득만 매긴다. 건보 당국은 지역 건보료를 책정 시 사용하는 귀속분 소득금액과 재산세 과세표준액 등 부과 자료를 국세청과 지방자치단체 등 각 행정기관에서 최신 자료로 확보한다. 이에 당해 11월부터 그 다음 해 10월까지 1년간 새롭게 적용한다. 구체적으로 지역가입자의 지난해 소득(이자·배당·사업·근로소득, 주택임대소득 등)과 올해 재산과표(건물·주택·토지 등)를 반영해 지역 가입 가구의 건보료를 다시 계산해 11월분부터 부과하는 것이다. 이처럼 올해가 아니라 지난해 소득을 부과 자료로 쓰는 이유는 자영업자나 프리랜서 등 지역가입자는 매년 5월에 전년도 종합소득금액을 국세청에 신고하는데, 건보공단은 이 소득 자료를 10월에야 넘겨받는 등 시차가 있기 때문이다. 보통 지역가입자별로 지난해 소득과 올해 재산변동 상황이
【 청년일보 】 CJ제일제당은 지난 1월 B마트에 단독 출시했던 '비비고 저나트륨 사골곰탕' 판매를 대형마트와 편의점 등으로 확대했다고 15일 밝혔다. B마트에서 소비자 평점 4.9점을 기록하는 등 높은 인기에 힘입어 전 채널 범용 제품을 출시하게 된 것이다. 이 제품은 한 봉지(500g)당 나트륨 함량이 430mg으로 기존 제품인 '비비고 사골곰탕'보다 50%가량 낮으면서도 자연스러운 맛을 구현한 것이 특징이다. 이를 위해 풍미가 좋은 안데스 소금을 사용했으며, 사골 농축액 함량을 1.7%로 비비고 사골곰탕 대비 늘리고 한우사골 추출물을 추가했다. 범용 제품 출시와 함께 온라인 프로모션도 준비했다. CJ제일제당 네이버 브랜드스토어에서 '비비고 저나트륨 사골곰탕' 15개입과 '한우사골곰탕' 3개입 묶음 상품을 구매하면 함께 활용해 마라탕을 만들어 먹을수 있는 '하이디라오 마라탕 소스' 110g 제품 5개입을 사은품으로 받을 수 있다. 신세계쇼핑에서도 18일부터 24일까지 같은 프로모션이 진행된다. CJ제일제당 관계자는 "큰 관심을 받은 저나트륨 사골곰탕을 소비자들이 쉽게 만나볼 수 있도록 판매처를 확대했다"며, "앞으로도 건강과 맛을 함께 생각한 '웰니스 제
【 청년일보 】 국내 지역생활 커뮤니티 당근이 '동네지도 챌린지'를 실시한다고 15일 밝혔다. 동네 가게들에 대한 후기 정보를 작성하면 리워드를 제공하는 이번 챌린지는 단골집이나 주변에 알리고 싶은 가게가 있다면 참여할 수 있다. 당근 동네지도는 이용자의 위치를 기반으로 동네의 가게 정보와 서비스를 찾고, 현지 주민들이 남긴 방문 후기를 확인할 수 있는 서비스다. 이번 챌린지는 이웃들과 동네 지도를 함께 채워 나가는 미션을 통해 동네 가게들을 재발견하고, 지역 상권과 주민들이 촘촘하게 연결될 수 있도록 기획됐다. 이웃들의 후기와 정보를 나누면서 지역 커뮤니티가 한층 더 활성화되는 계기가 될 것으로 기대된다. 챌린지 주제는 맛집, 카페⋅빵집, 병원⋅약국, 뷰티⋅운동시설 총 네 가지로 구성된다. 주제에 맞는 동네 업체에 대한 정보들을 후기로 남기면 랜덤 당근머니가 적립된다. 사진을 첨부하거나 후기를 자세히 작성할수록 더 많은 리워드가 쌓인다. 당근머니는 당근페이를 통해서만 지급되기 때문에 챌린지에 참여하기 전에 당근페이에 가입해야 지급 대상에 포함된다. 해당 이벤트는 준비된 리워드가 모두 소진될 때까지 진행된다. 참여 방법은 당근 동네지도 탭에서 검색창이나 지도
【 청년일보 】 SPC파리바게뜨가 크리스마스와 연말을 맞아 K팝 아티스트 '엔시티 위시(NCT WISH)'와 함께한 홀리데이 캠페인 광고 영상을 공개한다. 광고 캠페인 주제는 '바라는 대로 이루어지는 해피 홀리데이(Wish you a Happy Holiday)'로 여러 사람들의 소원이 파리바게뜨로 날아 들어오고, 엔시티 위시 멤버들이 소원들을 모아 홀리데이 파티를 준비한다는 스토리로 구성됐다. 영상은 엔시티 위시의 이미지와 파리바게뜨의 홀리데이 시즌 케이크로 구성됐다. 또, 엔시티 위시가 직접 부른 캐롤을 CM송으로 사용해 연말 분위기를 살렸다. 이번 홀리데이 시즌 캠페인 영상은 TV광고를 비롯해 파리바게뜨 유튜브, 인스타그램, 매장 채널 등을 통해 확인할 수 있다. 파리바게뜨는 광고 촬영 비하인드 영상과 엔시티 위시 멤버들의 다채로운 매력을 담은 콘텐츠도 추가로 공개할 예정이다. 파리바게뜨 관계자는 "'엔시티 위시'와 함께 연말 분위기를 느낄 수 있는 홀리데이 시즌 캠페인 영상을 준비했다"며 "파리바게뜨의 홀리데이 시즌 케이크와 함께 행복한 연말을 보내시길 바란다"고 말했다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 남양유업이 13일 서울시 강남구 사옥에서 주니어급 여성 직원 42명을 대상으로 '2024 여성인력 리더십 교육'을 개최했다고 15일 밝혔다. 이번 교육은 김근예지 남양유업 글로벌사업팀장이 사내 강사로 나서 직원들과의 공감대를 높인 강의를 진행했다. 김 팀장은 ▲여성 리더의 성공사례를 통한 역량 벤치마킹 ▲사내 커리어 개발 방안 등 남양유업에 재직하며 체득한 노하우와 지식을 공유했다. 80년대생 '영리더'로 불리는 김 팀장은 현재 남양유업 해외 수출 업무를 책임지고 있다. 전문가 교육도 이어졌다. 리더십∙조직 문화 분야의 전문가로 활동하는 한진희 강사는 ▲여성 리더십의 이해 ▲셀프 리더십과 성공 전략 ▲화합을 이끄는 커뮤니케이션 ▲성장 마인드셋 등의 과목을 통해 여성 리더십, 리더십 전략, 커뮤니케이션 스킬을 다뤘다. 남양유업은 지난해부터 임직원 모두가 평등하게 리더로 성장할 수 있도록 맞춤형 교육에 힘쓰고 있다. 주니어, 팀장, 승진대상자 등 다양한 대상에게 적합한 역량 강화 교육을 운영하며 임직원의 성장을 도모할 방침이다. 남양유업 관계자는 "모든 임직원이 각자의 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 다양한 교육을 통한 역량 강화는 물론 성평등
【 청년일보 】 풀무원이 올해 3분기 매출액 8천337억원, 영업이익 333억원을 기록했다고 15일 밝혔다. 전년 동기 대비 각각 11.7%, 52.0% 증가했다. 이에 3분기 누적 매출 2조3천960억원, 영업이익 658억원으로 3분기 개별 및 3분기 누적 기준 모두 역대 최고 매출과 영업이익을 달성했다 풀무원 국내사업은 식품서비스유통사업이 신규 사업 수주 및 단체급식 지속 확대, 컨세션과 휴게소 채널 성장을 통해 매출과 영업이익 성장을 이끌었다. 해외식품제조유통사업은 미국법인의 두부, 아시안푸드 등 주력 품목의 지속 성장 및 채널별 고정 고객의 증가, 중국법인의 두부 및 면 제품 상승세를 통해 매출 성장과 영업이익 개선을 달성했다. 식품서비스유통사업은 안정적 포트폴리오를 기반으로 3분기 매출이 전년 동기 대비 30.4% 증가한 2천405억원을 달성했다. 위탁급식의 지속적인 신규 수주 및 높은 재계약율, 저수익 채널 구조개선 효과가 성장과 이익을 견인했으며, 향후에도 매출과 영업이익 동반 성장 기조가 이어질 것으로 기대되고 있다. 해외식품제조유통사업은 3분기 매출이 전년 동기 대비 33.3% 성장하고 적자 폭을 크게 줄이면서 흑자 전환을 목전에 두고 있다.
【 청년일보 】 SPC삼립의 식자재 유통 계열사인 'SPC GFS'가 SPC삼립의 또다른 자회사인 '몬즈컴퍼니'를 흡수합병한다. SPC삼립은 유통 부문 계열사간 결합으로 시너지 효과를 극대화하기 위해 SPC GFS가 몬즈컴퍼니를 흡수 합병하기로 했다고 12일 공시했다. 합병 기일은 내년 1월 1일이다. 몬즈컴퍼니는 베이커리·카페 식자재 유통 온라인 플랫폼 '베이킹몬'을 운영하는 회사로, 2021년 SPC삼립에 인수되어 현재 1천억원에 가까운 매출 규모로 성장했다. SPC GFS는 양사의 플랫폼 사업 역량을 합쳐 ▲판매 상품 다양화 ▲전국 물류망 확대 ▲온라인 유통 확장 ▲운영 효율성 등을 통해 B2B 식자재 유통 사업을 확대할 계획이다. 급식·마트·외식 식자재 뿐만 아니라 베이커리·카페 소재까지 확장시켜 상품 경쟁력을 확보하고, 베이킹몬을 활용해 온라인 유통 채널을 강화한다는 것이다. SPC GFS 관계자는 "이번 합병을 통해 각 플랫폼의 유통 사업 역량을 기반으로 B2B 비즈니스 구조를 다변화해 미래 사업을 끌어가는 신성장 동력으로 육성해 나갈 것"이라고 말했다. 한편 SPC GFS는 200여개의 프랜차이즈 본사를 포함해 8천300여개의 사업장에 식자재를
【 청년일보 】 골든블루 인터내셔널은 부산 해운대에 위치한 웨스틴 조선 부산에서 카발란 프로모션 이벤트를 진행한다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 단순한 주류 판매를 넘어 카발란 브랜드를 소개하고 소비자들이 위스키를 보다 깊이 이해하고 즐길 수 있는 문화를 확산하고자 기획됐다. ㈜골든블루 인터내셔널은 ▲카발란 클래식 ▲카발란 올로로쏘 쉐리 ▲카발란 솔리스트 비노바리끄 ▲카발란 솔리스트 올로로쏘 쉐리 ▲카발란 솔리스트 포트 등 카발란 라인업 중 가장 인기있는 5종을 웨스틴 조선 부산 내 파노라마 라운지에서 제공함으로써 카발란이 가진 풍미와 고급스러움을 소비자들에게 전달할 예정이다. 또한 특별 이벤트를 통해 '카발란 클래식'과 '카발란 솔리스트 올로로소 쉐리'를 합리적인 가격에 판매할 계획이다. 이번 카발란 프로모션 행사는 내년 3월까지 진행된다. 이외에도 ㈜골든블루 인터내셔널은 소비자들이 카발란의 매력을 직접 경험할 수 있도록 이벤트를 준비했다. 오는 15일에는 국내 최정상급 바텐더를 초청해 'TEAM KAVALAN GUEST BARTENDING' 이벤트를 진행한다. ㈜골든블루 인터내셔널은 월드클래스 바텐더 김서윤을 초청해 카발란 위스키를 활용한 칵테일을 선보일