【 청년일보 】 ㈜오뚜기가 건강한 재료의 냉동 주먹밥 3종을 출시했다. 저속노화 식단 트렌드를 감안해 쌀 대신 영양만점 귀리를 주재료로 이용해 톡톡 터지는 식감을 부여했으며, 주요 고형물을 채워 포만감을 더했다. 신제품 '냉동 주먹밥 3종'은 '오즈키친 참치마요주먹밥', '오즈키친 전주비빔주먹밥', '오즈키친 김치치즈주먹밥'으로 구성됐다. '오즈키친 참치마요주먹밥'은 참깨에 단무지가 들어 있으며, 참치와 마요네스로 속을 채웠다. '오즈키친 전주비빔주먹밥'은 소고기 고추장에 야채를 포함하였고 전주 비빔 소스로 마무리했다. '오즈키친 김치치즈주먹밥'은 국산 김치에 모짜렐라 치즈를 더했다. 해당 제품은 냉동제품으로 최대 12개월까지 보관이 가능하다. ㈜오뚜기 관계자는 "최근 간편하고 실속 있는 간편식으로 주먹밥을 찾는 소비자가 늘어나고 있다"며, "다양한 소비자 분석을 통해 메뉴의 대중성은 물론 건강함까지 챙길 수 있는 생활 필수 메뉴를 계속해서 선보일 것"이라고 전했다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 SPC파리바게뜨가 예비 가맹점주들을 대상으로 진행하는 창업 심의 절차에 'AI 시스템'을 도입했다. 파리바게뜨는 가맹점 창업 상담 과정에서 브랜드의 업종 특성, 사업 철학 및 방향성 등과 예비 가맹점주의 적성이 잘 맞는지 알아보기 위해 인터뷰를 진행하고 있다. 파리바게뜨는 이 과정에서 AI 시스템을 도입해 심의의 객관성과 공정성을 강화하고, 시간을 단축시켜 예비 가맹점주들의 편의성도 향상시킨다는 방침이다. 예비 가맹점주 대상의 'AI 인터뷰 시스템'은 ▲기존 인적성검사를 대체하는 '역량검사' ▲대면 면접 방식을 대체하는 'AI 인터뷰' 총 2가지로 구성된다. 장소의 제한 없이 조용한 곳에서 어디서든 진행 가능하며, 파리바게뜨 창업지원센터에서 발송한 링크 접속 후 절차에 따라 작성을 완료하면 자동으로 제출된다. 파리바게뜨는 지난 7월부터 10월까지 AI 인터뷰와 기존 대면 방식을 병행해 시범적으로 운영했으며, 충분한 분석과 보완을 거친 후 11월부터는 AI인터뷰로 전면 운영하고 있다. 이번 도입된 예비 가맹점주 AI 인터뷰 시스템은 AI 기술 기업 '무하유'와 협업을 통해 구축했다. 이 AI 시스템은 '무하유'의 자연어 처리 기술, 음성 처리
【 청년일보 】 풀무원 계열의 식자재 유통기업 풀무원푸드머스가 어린이들이 김장문화를 체험할 수 있는 '전통김치 만들기 KIT' 제품을 선보인다. 풀무원푸드머스는 영유아 맞춤형 전문 브랜드 '풀스키즈'가 어린이들의 김장문화 체험을 돕는 '전통김치 만들기 KIT' 3종을 출시했다고 13일 밝혔다. 풀무원은 김치를 '한국식(食) 문화업(業)'으로 정의하고, 1987년부터 서울 유일의 김치박물관 '뮤지엄김치간'을 운영하며 김치와 김장문화의 확산에 노력을 기울이고 있다. 풀무원푸드머스 역시 매년 김장철과 김치의 날(11월 22일)에 맞춰 10월부터 12월까지 2개월간 어린이집·유치원을 대상으로 김장 체험 KIT를 선보여 왔다. 풀무원푸드머스의 '전통김치 만들기 KIT'는 2021년 출시 이후 2023년까지 약 41만명 이상의 고객들이 체험하며, 어린이들에게 김치와 김장문화를 알리는 데 큰 역할을 하고 있다. 이에 풀무원푸드머스는 더 많은 아이가 김장문화를 체험할 수 있도록 '단호박백나박김치 만들기 KIT'가 새로 포함된 '전통김치 만들기 KIT'를 출시했다. '전통김치 만들기 KIT'는 어린이집과 유치원에서 체험 가능한 제품이다. 올해는 단호박백나박김치, 홍시깍두기,
【 청년일보 】 오는 14일 치러질 2025학년도 대학수학능력시험(수능)이 하루 앞으로 다가왔다. 수험생은 수능 전일인 오늘 예비소집에 참석해 수험표를 수령하고 시험 유의사항 등 각종 안내사항을 전달받는다. 수험생은 예비소집에 반드시 참석해야 한다. 예비소집에서는 수험표를 나눠주고 시험장 위치와 반입 금지 물품, 시험 진행방식 등 각종 유의사항을 안내한다. 수능 당일 수험생은 오전 8시 10분까지 지정된 시험실에 입실해야 하며 수험표와 사진이 부착된 유효기간 내의 신분증을 지참해야 한다. 아울러 휴대전화, 태블릿 PC, 전자담배 등 전자기기는 시험장에 들고 갈 수 없다. 모든 수험생은 4교시 한국사 영역에 응시해야 하며 혹여 응시하지 않으면 해당 시험은 무효 처리된다. 아울러 성적통지표 전체도 제공되지 않는다. 같은 4교시 사회·과학탐구 영역은 수험생 본인이 선택한 과목 순서에 맞게 시험을 봐야 하고 해당 순서의 선택과목 문제지를 책상 위에 올려놓고 풀면 된다. 답안지는 배부 받은 검은색 컴퓨터용 사인펜만 사용해야 하며 필적확인문구는 검은색 컴퓨터용 사인펜으로만 기재해야 한다. 시험 중 지진 등 돌발상황이 발생하면 각 시험장은 사전에 마련된 대처요령에 따라
【 청년일보 】 임현택 대한의사협회(의협) 전 회장 탄핵으로 의료계 수장 자리가 공석이 된 가운데 이를 임시로 맡을 비대위원장 선거가 4파전으로 진행된다. 12일 의료계에 따르면 박형욱 대한의학회 부회장, 이동욱 경기도의사회 회장, 주신구 대한병원의사협의회 회장, 황규석 서울시의사회 회장 등 4명이 비대위원장 선거에 입후보했다. 비대위원장 선거는 이날 오후 등록을 마감했다. 이들 네 후보자는 이날 오후 8시 의협 회관에서 열리는 후보자 설명회에서 당선 시 활동 계획 등을 발표할 예정이다. 단국의대 교수인 박형욱 부회장은 이번 의정 갈등 속에서 전공의 등을 대상으로 정부의 의료정책의 문제점을 짚는 강연을 하며 젊은 의사들과 두루 교류했다는 평가를 받고 있다. 실제로 박단 대한전공의협의회(대전협) 비대위원장도 "비상대책위원장으로 박형욱 교수를 추천한다"고 공개적으로 지지 의사를 내비쳤다. 그는 "박 교수는 신뢰를 바탕으로 젊은 의사들과 원활한 소통이 가능할 것으로 기대한다"며 "각 병원 전공의 대표 72명이 해당 의견에 동의한다는 의사를 표했다"고 설명했다. 이동욱 회장은 출마의 변에서 "경기도의사회 악법저지 비대위원장으로서 지난 1년간 대통령실 앞 거리에서 의
【 청년일보 】 KGC인삼공사가 피부 보습과 자외선 케어를 동시에 할 수 있는 이너뷰티 신제품 '정관장 화애락 이너제틱 콜라겐V7'을 출시했다고 밝혔다. '정관장 '화애락 이너제틱 콜라겐V7'은 피부 바이탈 핵심성분인 7가지 원료를 담아 설계된 제품으로 저분자콜라겐펩타이드GT와 히알루론산을 주원료로 함유하고 있다. 식품의약품안전처가 기능성을 인정한 저분자콜라겐펩타이드GT는 인체적용시험 결과 피부 보습, 피부 탄력 증가, 피부 주름 감소 등 10가지 지표의 유의적 개선이 확인된 2중 기능성 원료로 피부 보습과 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있다고 한다. '정관장 화애락 이너제틱 콜라겐 V7'은 파우더 제형으로 자기 전 섭취할 수 있고, 레몬후르츠 맛으로 구성한 제품이다. '정관장 화애락 이너제틱 콜라겐V7'은 카카오, 네이버, 쿠팡, 올리브영 등 온라인 채널과 백화점, 대형마트에서 구매할 수 있다. KGC인삼공사 관계자는 "간편하고 손쉽게 섭취할 수 있는 이너뷰티 제품에 대한 소비자 니즈를 위해 신제품 '화애락 이너제틱 콜라겐V7'을 출시했다"며, "앞으로도 다양한 이너뷰티 제품을 출시해 여성 통합 라이프 케어 건강 브
【 청년일보 】 CJ푸드빌은 12일 빕스 천안펜타포트 점에서 충청남도 당진시와 진행한 지역 상생 협력 프로젝트 성과 공유회를 진행했다고 밝혔다. 이번 행사는 CJ푸드빌이 충청남도와 체결한 상생 협약의 일환으로 당진시와의 지역 상생 프로젝트 주요 성과와 의미를 공유하고자 기획됐다. 행사는 오성환 당진시장 및 당진시 관계자들과 CJ푸드빌 임직원들이 참여한 가운데 주요 성과 공유, 당진 새우를 활용한 CJ푸드빌 메뉴 소개 및 시식 등으로 진행됐다. CJ푸드빌은 외식 브랜드인 빕스, 더플레이스, 제일제면소에서 고객들이 당진 새우를 접할 수 있도록 시즌 한정 메뉴로 선보이고 있다. 이날 행사에서는 빕스의 충남 당진 새우 안심 스테이크와 충남 당진 새우 안심&채끝 스테이크, 더플레이스의 충남 당진 새우 감베리 크레마 비스크, 제일제면소의 충남 당진 새우탕, 충남 당진 새우구이 등을 소개하며 지역 상생 협약의 의미와 가치를 공유했다. 이어서 CJ푸드빌은 온·오프라인을 통해 진행된 마케팅 활동과 당진 새우에 대한 고객들의 반응을 소개했다. 특히 충청도 베이비로 유명한 '태요미네' 채널의 당진 새우 먹방은 유튜브 및 인스타그램 조회수가 350만회 이상 기록하는 등 온
【 청년일보 】 남양유업이 최근 서울중앙지방법원으로부터 식품표시광고법 위반 혐의로 벌금형을 받은 것에 대해 항소하지 않기로 했다. 12일 남양유업은 입장문을 통해 "당사는 이번 1심 판결을 겸허히 받아들이고, 항소 없이 법원 결정을 수용한다"고 말했다. 남양유업은 2021년 4월 취재진이 참석한 심포지엄 등을 통해 불가리스 제품이 코로나19 등 질병 예방과 치료에 효능이 있다고 인식될 수 있게 광고한 혐의를 받고 있다. 현재 식품표시광고법은 의약품이 아닌 식품에 대해 질병의 예방이나 치료에 효능이 있는 것으로 인식할 우려가 있는 표시나 광고를 금지하고 있다. 회사는 당시 불가리스가 코로나바이러스를 77.8% 저감하는 효과를 확인했다고 발표하고 자료를 배포한 바 있다. 그러나 질병관리청은 인체 대상 연구가 아니어서 효과를 예상하기 어렵다고 반박했고, 식품의약품안전처의 고발로 수사가 시작됐다. 검찰은 남양유업이 내부 임상시험을 거치지 않은 단순한 세포 단계 실험에 불과해 항바이러스와 코로나바이러스 저감 효과가 있다고 단정하기 어렵다는 것을 알고 있었지만, 사실상 효능이 있는 것처럼 광고했다고 봐, 회사를 재판에 넘겼다. 이후 지난 7일 서울중앙지법 형사2단독 박
【 청년일보 】 2025학년도 대학수학능력시험(수능)이 오는 14일로 다가온 가운데 유통·식품업계가 수험생을 위해 프로모션을 진행한다. 12일 업계에 따르면 롯데월드는 14∼30일 롯데월드 전국 5개 사업장에서 수험생 할인 행사를 진행한다. 구체적으로 롯데월드 어드벤처와 서울스카이, 아쿠아리움, 롯데월드 어드벤처 부산, 김해 롯데워터파크(주말 운영) 등을 할인해준다. 아울러 신라스테이는 수험생과 가족들을 위한 '애프터 수능 패키지'를 출시했다. 객실 1박에 레이트 체크아웃, 조식 등이 포함됐으며 중식이나 석식 뷔페를 수험생이 이용할 경우 동반 1인 대상 무료 혜택을 준다. 글래드 호텔은 14∼30일 레스토랑을 할인 프로모션을 한다. 글래드 여의도의 뷔페 레스토랑 그리츠와 메종 글래드 제주의 뷔페 삼다정의 중·석식 이용 시 할인 혜택을 제공한다. 식품·외식업계에서도 관련 이벤트가 진행된다. 빙그레는 네이버 스마트 스토어 빙그레 건강tft몰에서 이달 말까지 건강기능식품인 '비바시티'와 '닥터캡슐 장건강 골드' 등을 할인 판매한다. 도미노피자는 오는 16∼17일 수험생 대상 방문 포장 할인을 해준다. SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨는 세 가지 맛의 찹쌀떡이 담긴
【 청년일보 】 엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 K-컬쳐드 이탈리안 레스토랑 매드포갈릭이 메뉴 리뉴얼로 품질을 높이고 가성비를 더한 세트 메뉴를 선보이며 소비자 접점 확대에 나섰다. 매드포갈릭은 최근 한국 고유의 식문화와 감성을 결합한 '가장 한국적인 이탈리안 레스토랑'을 표방하며, 전 세대를 어우르는 외식공간으로 거듭나기 위한 브랜드 개편을 단행한 바 있다. 브랜드 고유의 아이덴티티는 유지하며, 품질 좋은 식재료를 기반으로 트렌드를 접목시킨 신메뉴를 선보였으며, 기존 메뉴도 개선했다. 가장 큰 변화는 세트메뉴 강화다. 매드포갈릭은 브랜드 론칭 후 첫 런치세트를 도입한 한편 기존의 시그니처세트는 색다른 메뉴 구성으로 선보였다. 런치세트는 할인이 적용되며, 여기에 기존에 없던 통신사 제휴 할인까지 가능하도록 구성했다. 매드포갈릭 런치세트는 메인 메뉴 1종에 식전빵과 스프, 에이드, 후식을 더한 풀코스 메뉴로, 메인 메뉴 단품 가격에 1천원을 추가하면 이용할 수 있다. 평일과 주말 모두 오후 4시까지 운영해 고객들이 런치세트의 혜택을 누릴 수 있도록 편의성을 높였다. '매드번' 도입 역시 눈에 띈다. 매드포갈릭은 세트메뉴 구성에 필수적인 식전빵을 새
【 청년일보 】 빙그레가 친환경 사업장 구축을 위해 영업용 냉동 탑차를 전기차로 전환한다고 밝혔다. 이번에 전환되는 차량은 빙그레의 영업소에서 빙과 제품 배송을 위해 사용하고 있는 차량이다. 빙그레는 올해 31대를 시작으로 순차적으로 230여 대의 차량을 모두 전기차로 전환할 예정이다. 빙그레는 영업용 냉동 탑차를 모두 전기차량으로 전환했을 시 연간 700톤의 탄소배출 저감 효과가 기대된다고 밝혔다. 빙그레는 차량이용에 불편이 없도록 각 사업장에 전기차 충전시설을 설치하고, 영업사원들을 대상으로 전기차와 충전시설 사용방법 및 안전에 대한 사전 현장 교육을 실시했다. 전기차 도입 이후 영업사원들의 운전 편의성과 안전성이 향상될 것으로 예상했다. 한편 빙그레는 지속적인 친환경 경영 활동과 성과를 보여주고 있다. 빙그레는 플라스틱 감축 및 탄소배출량 저감 활동과 다수의 자원순환 캠페인 사례 등 탄소중립 실천을 위한 노력을 인정 받아 지난해 9월 '2023 일회용품, 포장재 감량 및 재활용촉진 우수사업자 공모'에서 환경부장관 표창을 수상했다. 이후 같은해 11월에는 환경부가 주최하고 한국 기후환경네트워크가 주관한 '2023 탄소중립 생활 실천 국민 대회'에서 '탄소
【 청년일보 】 11월 11일, 미국의 중심부 뉴욕 타임스 스퀘어에서 전 세계 사람들이 함께 빼빼로데이를 즐겼다. 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 지난 11월 11일(현지시각) 미국 뉴욕 타임스 스퀘어에서 빼빼로데이 행사를 진행했다. 빼빼로와 빼빼로데이를 알리는 체험 공간을 열어 현지인 뿐만 아니라 세계 각국에서 방문한 관광객들에게도 한국의 토종 데이 문화를 알렸다. 미국 최대 지상파 방송 중 하나인 ABC는 타임스 스퀘어 한복판에서 벌어지는 이색 한국 문화를 취재하기도 했다. 뉴욕 타임스 스퀘어의 중심부인 '파더 더피 스퀘어(Father Duffy Square)'에 마련된 행사장에서는 빼빼로를 직접 맛볼 수 있는 샘플링 공간, 메시지 이벤트존 그리고 기념사진을 찍을 수 있는 포토존 등이 마련됐다. 메시지 이벤트 존에서는 소중한 사람에게 메시지를 남길 수 있도록 꾸며 우정을 주고받는 빼빼로데이 문화를 직접 체험해 볼 수 있도록 했다. 샘플로 준비된 빼빼로는 조기 소진되기도 했다. 행사장은 약 18만명의 방문객으로 가득차 빼빼로와 한국 문화에 대한 관심을 체감할 수 있었다. 특히 ABC7 Eyewitness News는 행사 전반을 생중계하며 한국의 기념일인 빼빼로데
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