【 청년일보 】 올해 창립 40주년을 맞은 풀무원이 연간 매출액 3조 클럽에 입성할 수 있을지 주목받고 있다. 이미 역대 최대 상반기 매출을 기록한 데 이어 견조한 국내사업과 탄력받은 해외사업의 시너지로 올해 연간 매출액 3조 달성은 긍정적이라는 분위기다. 7일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 풀무원은 올해 상반기 누적 매출 1조5천623억원, 영업이익 325억원으로 상반기 기준 역대 최고 실적을 달성했다. 2분기 기준 매출액은 7천930억원, 영업이익은 169억원으로 전년 동기 대비 각각 5.0%, 0.5% 증가했다. 국내사업 부문에서는 식품서비스 유통사업이 꾸준한 신규사업 수주와 단체급식 확대 등을 통해 매출과 영업이익 성장을 이끌었다. 해외 식품제조 유통사업은 미국법인의 두부 카테고리 지속 성장, 아시안푸드의 성장 및 현지 생산 본격화로 인한 원가·물류비 절감, 중국법인의 상온면 카테고리 신제품 출시 등으로 매출 성장과 영업이익 개선을 달성했다. 풀무원은 상반기 호실적에 힘입어 올해 연간 매출액 3조원 달성도 무난할 것으로 기대된다. 지난해의 경우 매출액 2조9천935억원을 기록해 65억원 차이로 3조 클럽에 입성하지 못했다. 올해 풀무원의 매출액,
【 청년일보 】 ESG(환경·사회·지배구조) 경영이 나날이 중요해지는 가운데, 식품업계가 지역 상생에 앞장서면서 이목을 끌고 있다. ESG는 ▲환경(Environmental) ▲사회(Social) ▲지배구조(Governance)의 영문 첫 글자를 조합한 단어로, 기업 경영에서 지속가능성을 달성하기 위한 3가지 핵심요소로 평가받고 있다. 과거에는 기업을 평가할 때 '얼마를 투자해서, 얼마를 벌었는가?' 중심으로 '재무적'인 정량지표를 우선시했다. 그러나 기후변화 등 최근 기업이 사회에 미치는 영향력이 증가하며 '비재무적'인 지표가 기업의 실질적인 가치평가에 있어서 더 중요하다는 인식이 늘고 있다. 기업의 사회적 책임에 대한 담론이 형성되며, 투자자와 소비자들도 기업을 평가함에 있어 재무적 가치 보다는 비재무적 가치를 중시하는 분위가 확산되고 있는 것이다. 최근까지는 ESG 항목 가운데 환경(E) 부문에 주력하는 기업들이 많았으나, 이제는 사회적 책임(S)을 위해 노력하는 기업들이 더욱 확대되는 중이다. 이에 식품업계도 업종 특성을 살려 지역경제 활성화에 보탬이 될 수 있는 제품을 출시하는 등 '상생' 행보에 박차를 가하고 있다. ◆ 부여·제주·예산 등 지역 특
【 청년일보 】 대명소노그룹 소노인터내셔널이 운영하는 경기도 북부 유일의 5성급 호텔 소노캄 고양에서 하이브 뮤직 그룹 아티스트 세븐틴, 엔하이픈과 콜라보레이션을 통해 특별한 객실 상품을 선보인다고 밝혔다. 세븐틴과 엔하이픈의 월드투어 콘서트를 기념해 성사된 이번 콜라보 상품은 ▲소노캄 고양 슈페리어 객실 1박 ▲호텔과 아티스트의 콜라보 웰컴기프트 키트로 구성됐다. 아울러 소노캄 고양 이스트타워 1층에 위치한 라운지 '일라고'에서 제공하는 스페셜 콜라보 웰컴 드링크와 마카롱이 포함되어 제공된다. 투숙 기한은 오는 13일까지이며, 소노캄 고양 공식 홈페이지를 통해 예약 가능하다. 특히 11일 저녁에는 프리게더링파티도 열린다. 세븐틴의 공연을 하루 앞둔 11일 오후 6시 웨스트타워 2층 크리스탈볼룸에서 진행되며 누구나 참여할 수 있다. 해당 이벤트는 디제잉과 댄스팀 공연 등 3시간 동안 진행되며 행사장에서 샌드위치, 나초, 과일, 논알콜 음료를 제공한다. 소노인터내셔널 관계자는 "소노가 가지고 있는 인프라를 십분 활용해 K팝 대표 아티스트들과의 협업을 진행하게 됐다"며 "단순한 협업을 넘어 다채로운 문화 콘텐츠 트렌드를 선도하기 위한 노력을 지속할 것"이라고 전
【 청년일보 】 이랜드월드에서 전개하는 글로벌 스포츠 브랜드 뉴발란스(NEW BALANCE)가 4일 4세대 K팝 걸그룹 '에스파'의 멤버 '윈터'를 신규 모델로 발탁했다. 뉴발란스는 윈터 모델 발표와 함께 '뉴발란스, 타임 투 윈터(New Balance, Time to Winter)' 캠페인 영상을 일부 선공개했다. 해당 캠페인은 뉴발란스 액티브 다운 그리고 윈터와 함께 더욱 빛나는 겨울을 맞이할 시간이라는 의미를 담았다. 이랜드 뉴발란스 관계자는 "K팝 아이콘으로 주목받는 윈터와 인연을 맺게 되어 기쁘다"며, "앞으로 윈터와 함께 뉴발란스가 추구하는 혁신의 가치를 더 많은 대중들에게 전하고 브랜드 활동을 선보일 예정"이라고 말했다. 한편, 화보 속 윈터가 착용한 제품은 ▲우먼스 액티브 숏 구스다운 ▲글로시 리본 더플백 실버 컬러다. 해당 상품은 뉴발란스 온오프라인 채널을 통해 구매할 수 있으며, 글로시 컬렉션은 오는 9일부터 글로시 컬렉션 신규 라인업 출시를 기념하는 뉴발란스 성수동 팝업스토어에서도 만나볼 수 있다. 【 청년일보=신현숙 기자 】
【 청년일보 】 SPC삼립의 미식 브랜드 '시티델리'가 '육즙가득 함박스테이크'와 '육즙가득 미트볼' 광고 캠페인을 공개했다. 삼립은 신제품 출시에 맞춰 '시티델리로 함 박꿔보시죠'라는 키메시지를 담은 브랜드 영상을 공개했다. 광고는 바쁜 일상과 한정된 메뉴 아이디어로 매 끼니마다 어떤 고기반찬을 먹을지 고민하는 도시인들을 위해, 시티델리를 집에서 즐길 수 있다는 메시지를 전달한다. 특히 돌고 도는 간편식에 지쳐 새로운 메뉴를 기대하며 맛있는 함박스테이크를 상상하는 모습을 판타지한 비주얼로 담아냈다. 영상은 삼립 공식 SNS 채널(유튜브, 인스타그램)에서 확인할 수 있으며, 10월부터 케이블 TV 채널 및 제품 판매처(마트)를 통해 만나볼 수 있다. 영상 속 '육즙가득 함박스테이크'는 스테이크에 감칠맛을 살린 특제 데미그라스 소스를 곁들인 '오리지널'과 고다, 체다, 파마산, 모짜렐라 등 4가지 치즈를 넣은 '치즈' 등 2종이다. 그릴드 미트볼에 토마토 소스를 넣은 '육즙가득 미트볼'도 등장한다. 제품은 전국 마트와 슈퍼에서 구매 가능하다. 삼립 관계자는 "바쁜 도시인들을 위한 세계 다양한 미식을 담은 HMR 브랜드 '시티델리'가 추구하는 브랜드 메시지를 담
【 청년일보 】 롯데칠성음료가 국내 최초로 질소 충전 기술을 적용한 생수 '초경량 아이시스'를 선보인다. 롯데칠성음료는 페트병 무게를 한 자릿수로 줄인 10g이하의 초경량 생수 페트병을 오는 8일 도입한다. 롯데칠성음료는 질소 가스 충전 방식을 통해 11.6g이었던 500ml 페트병 중량을 9.4g으로 18.9%(-2.2g) 경량화 했다. 지난 1997년 아이시스 출시 당시 용기 무게인 22g과 비교하면 약 57%가 낮아졌다. 롯데칠성음료는 ESG 경영 실천의 일환으로 이번 신제품을 기획했다. 롯데칠성음료는 플라스틱 사용 절감을 위해 2021년부터 환경부와 함께 먹는샘물용 페트병 경량화 사업을 추진해왔다. 설비 투자, 용기 개발, 수질 안전성, 패키지 안정성 테스트 등 약 4년의 연구 개발을 거친 롯데칠성음료는 10월부터 초경량 아이시스 제품을 기반으로 시범 사업에 돌입한다. 롯데칠성음료는 초경량 패키지 도입으로 연간 127톤의 플라스틱 배출량을 줄일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 롯데칠성음료는 초경량 아이시스의 플라스틱 용기 경량화 뿐만 아니라 패키지 안정성, 소비자 편의성에도 주안점을 뒀다. 패키지 안정성은 질소 충전 방식으로 보강했다. 국내에서 생산한
【 청년일보 】 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 무설탕∙무당류 디저트 '제로(ZERO)'가 신제품 '제로 시트러스 유자 젤리'를 출시했다고 4일 밝혔다. 제로 후르츠 젤리에 이은 두 번째 젤리 시리즈로, 무설탕 디저트의 인기를 이어가겠다는 복안이다. 제로는 설탕, 당류 등을 줄여 소비자가 먹는 즐거움을 경험할 수 있도록 하기 위해 고안된 브랜드다. 설탕 없이도 디저트 특유의 단맛과 질감 등을 구현했다. 이번에 출시한 제로 시트러스 유자 젤리는 쫀득한 식감과 시트러스 향, 유자의 달콤함이 어우러진 제품이다. 칼로리는 한 봉지에 85칼로리로, 동일 젤리류 대비 약 35% 낮은 수준을 자랑한다. 제로 브랜드 젤리 중에서는 처음으로 색을 냈다는 점도 특징이다. 인공 색소 없이 오직 천연 유래 원료인 강황만을 사용해 유자를 연상케 하는 노란색을 입혔다. 유자는 최근 음료, 주류 등에 활용되며 2030세대에서 새로운 향으로 인기몰이 중인 과일이다. 롯데웰푸드는 유자의 상큼한 맛과 향이 젤리류에도 잘 어울릴 것으로 보고 개발을 진행, 기존 젤리 시장에서는 흔히 볼 수 없던 맛을 구현해 냈다. 제품 패키지에도 유자 일러스트를 삽입해 한 눈에 맛을 알아볼 수 있도록 디자인했다.
【 청년일보 】 스타벅스 코리아가 스타벅스 앱 이커머스 채널인 '온라인스토어'에서 오는15일까지 '푸드&원두 페어링 기획전'을 연다. 이번에 선보이는 푸드&원두 페어링 기획전은 스타벅스의 인기 푸드를 소개하고 해당 푸드와 함께 즐기기 좋은 페어링 원두를 추천하기 위해 기획된 것으로, 현재 오프라인 매장에서 판매 중인 푸드를 온라인에서도 만나볼 수 있도록 마련됐다. 스타벅스는 '너티 쿠키 틴 세트', '스타벅스 볼 초콜릿', '스타벅스 파베 초콜릿'을 이번 기획전 푸드 상품들로 선보인다. 이 중 너티 쿠키 틴 세트와 스타벅스 볼 초콜릿 2종은 매장에서 인기를 보이는 상품들로 온라인에서 선보이는 것은 이번이 처음이다. 너티 쿠키 틴 세트는 버터내음에 헤이즐넛, 아몬드가 들어간 너티 쿠키 8개가 틴 케이스에 담긴 상품이다. 또 파이크 플레이스 로스트 오리가미는 이용하기 편리한 드립백 형태 상품으로 코코아와 구운 견과류의 풍미를 느낄 수 있다. 이 밖에도 스타벅스는 글로벌 스타벅스 로스터리의 마스터 로스터들이 공동개발한 '스타벅스 밀라노 듀에토(Duetto)' 2종(밀라노 솔레, 밀라노 루나)을 전국 100여 개 매장에서 한정 출시한다. 해당 상품들은
【 청년일보 】 동서식품은 지난 1일 '제17회 삶의향기 동서문학상' 작품 접수를 마감했다고 4일 밝혔다. '삶의향기 동서문학상'은 올해로 36년째를 맞이한 국내 최대 여성 신인 문학상으로 매 2년마다 개최된다. 이번 제17회 삶의향기 동서문학상은 지난 5월 말부터 약 4개월에 걸쳐 자유 주제로 시, 소설, 수필, 아동문학까지 총 4개 부문의 작품을 공모했다. 그 결과 총 1만8천여편이 출품됐다. 동서문학상 심사는 한국문인협회 주관으로 기초심, 예심, 본심 순으로 진행된다. 심사를 통해 대상(1명), 금상(3명), 은상(8명), 동상(12명)을 포함한 총 484명의 수상자를 선정한다. 수상작은 오는 22일 동서문학상 공식 홈페이지에 발표될 예정이다. 상금은 대상 1천만원을 포함해 총 7천900만원 규모다. 대상과 각 부문 금상 수상자에는 종합문예지 '월간문학'에 작품이 수록되는 등단의 기회와 한국문인협회의 입회 자격이 부여된다. 동상 이상 수상작은 종이책과 전자책으로 발간되는 '동서문학상 수상작품집'에 작품이 수록된다. 한편 동서식품은 작품 응모기간 동안 참가자들의 문학적 성장을 돕기 위한 프로그램을 진행했다. 유명 작가로부터 글쓰기의 기초부터 실전까지 배워
【 청년일보 】 오비맥주가 10월 징검다리 연휴를 맞아 2일 서울 강남구 수서역에서 '음주운전 제로(ZERO) 캠페인'을 펼쳤다고 밝혔다. 오비맥주는 한국도로교통공단과 함께 매년 휴가철, 연말, 명절 연휴 등 교통량이 증가하는 시기마다 음주운전 근절 캠페인을 실시하고 있다. 이번 캠페인에는 SRT 운영사 에스알(SR)도 동참해 연휴 기간 유동 인구가 많은 SRT 수서역 방문객들을 대상으로 음주운전 제로 캠페인을 벌였다. 오비맥주는 음주운전 근절 의식을 높이는 것은 물론 10월부터 시행되는 음주운전 방지장치 의무화 법안 홍보를 위해 이번 캠페인을 마련했다. 캠페인 부스는 ▲인포그래픽존 ▲음주운전 방지장치 체험존 ▲음주운전 근절 OX 퀴즈존 ▲음주운전 제로 능력고사 체험존 등 4개 구역으로 구성됐다. 인포그래픽 존에서는 음주운전 현황과 실태, 음주운전 방지장치 의무화 제도 시행에 대한 정보를 확인할 수 있다. 음주운전 방지장치는 시동을 걸기 전 호흡으로 혈중 알코올 농도를 측정하고 일정 기준 이상이 감지되면 시동이 걸리지 않도록 제어해 음주운전 시도를 근본적으로 차단하는 장치다. 오는 25일부터 제도 시행으로 5년 이내 2회 이상 음주운전으로 적발된 사람은 결격
【 청년일보 】 ㈜오뚜기는 X.O. 만두 라인업을 확대하기 위해 X.O. 딤섬 3종 '새우 하가우, 샤오롱바오, 마라창펀'을 새롭게 출시했다고 4일 밝혔다. 이번 신제품은 딤섬을 선호하는 3050 소비자들의 입맛과 트렌드를 반영한 제품으로, ㈜오뚜기는 해당 제품을 통해 소비자의 새로운 니즈를 공략하고자 한다. 기존 냉동만두 시장은 교자 만두가 주를 이뤘으나 최근에는 딤섬과 같은 다양한 형태의 만두에 대한 수요가 늘고 있는 추세다. 새로 선보인 X.O. 딤섬 3종은 투명한 만두피에 새우가 들어가 속이 비치는 '딤섬 새우 하가우', 만두피의 길쭉한 창펀 위에 동봉된 마라소스를 부어먹는 '딤섬 마라창펀', 얇은 만두피 속에 돼지고기와 생강을 담은 '딤섬 샤오롱바오'다. ㈜오뚜기는 2019년 처음 선보인 냉동만두 브랜드 'X.O. 만두'를 중심으로 후속 제품을 출시하며 소비자들에게 선택지를 제공하고 있다. 기존 라인업인 X.O. 슈마이 새우, X.O. 슈마이 고기와 더불어 딤섬류 시장 진출 확대 예정이며, 특히 이번 신제품으로 국내 냉동만두 시장에서의 존재감을 한층 더할 것으로 기대된다. ㈜오뚜기 관계자는 "빠르게 변화하는 외식 트렌드에 발맞춰 소비자들의 취향을 만
【 청년일보 】 정관장이 두뇌와 체력 관리를 위한 '아이패스 포커싱', '아이패스 에너지샷' 2종을 출시했다고 4일 밝혔다. '아이패스 포커싱'과 '아이패스 에너지샷'은 식약처가 기억력 개선, 면역력 개선, 피로 개선 등의 기능성을 공식적으로 인정한 홍삼농축액을 주원료로 두뇌와 체력을 한번에 케어할 수 있다. 정제 캡슐과 액상이 복합된 이중제형으로 구성했다. 특히, 학생들의 건강에 도움을 줄 수 있는 부원료를 최적의 조합으로 배합한 것이 특징이다. '아이패스 포커싱'은 포스파티딜세린, 녹용, 노루궁뎅이버섯 등의 부원료를 더한 제품이다. 포스파티딜세린은 식약처가 '인지력 개선' 기능성을 공식적으로 인정한 원료다. 주원료인 홍삼농축액의 '기억력 개선' 기능성과 함께 두뇌 듀얼케어 맞춤형 솔루션을 제공한다. '아이패스 에너지샷'은 에너지 대사와 생성을 위한 필수비타민 B군 5종(B1, B2, B6, B12, 비오틴)을 고함량으로 배합하고 황기, 당귀 등의 체력을 위한 부원료를 더했다. KGC인삼공사 관계자는 "아이패스는 청소년 전문 브랜드로 2014년부터 2022년까지 9년 연속 청소년 홍삼판매 1위를 기록하기도 했다"며 "입시철을 앞두고 수험생의 스트레스와 피로
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