쿠캣, 전 PB 제품 '해썹' 인증 시설서 생산

【 청년일보 】 쿠캣은 자체브랜드(PB, Private Brand) 전문 푸드몰 '쿠캣마켓'에서 판매 중인 모든 PB 제품이 해썹(HACCP) 인증 시설에서 생산되고 있다고 15일 밝혔다. 해썹은 식품 안정성 보증을 위해 식품의약품안전처에서 만든 식품안전관리기준이다. 식품의 생산, 제조, 유통 등 전 과정에서 위해물질이 섞이거나 오염되는 것을 사전에 방지하는 것이 목적이다. 쿠캣의 PB 제품은 총 64품목 132종으로, 쿠캣마켓에서 판매 중인 전체 상품 중 약 73%를 차지한다. 히트상품인 쿠캣메이드 깐새우장, 쿠캣메이드 딸기쏙우유 찹쌀떡, 띵커바디 식단관리 도시락, 데이오프 콤부차, 발라즈 딸기치즈케이크 등이 모두 PB 제품이다. 쿠캣은 지난해 5월 쿠캣마켓을 론칭한 이래 안전하고 깨끗한 제품을 위해 꾸준히 품질관리에 만전을 기해왔다. 해썹 인증을 취득한 제조사를 협력사로 선별해 제품을 제조하는 것은 물론, 품질관리 전담 부서를 강화해 각 제조사들의 공정을 수시 점검하는 철저한 식품안전 시스템을 확립했다. 또한, 국가 공인 조리기능장을 MD(상품기획자)와 함께 제품 기획 및 개발에 참여시켜 제조 과정에 대한 전문성을 한층 높였다. 쿠캣은 모든 PB 제품이

• 길나영 기자
• 2020-06-15 15:42