【 청년일보 】 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 봄 분위기가 위축된 가운데 유통업계는 딸기를 활용한 다양한 상품을 출시하고 나섰다. 특히 과자부터 디저트, 음료까지 폭 넓게 접목되면서 이른바 '딸기전쟁’이 한창이다.
 

7일 제과업계는 이러한 인기에 발 맞춰 딸기를 활용한 다양한 제품들을 준비했다.

먼저, 롯데제과는 지난달 '꼬깔콘'에 딸기맛을 넣은 '꼬깔콘 딸기파티'를 출시했다.

해당 상품은 꼬깔콘에 파티 콘셉트를 적용한 제품으로 딸기 케이크맛을 구현해 새콤달콤하고 부드러운 맛이 특징이다. 꼬깔콘의 겉면에는 딸기시럽으로 코팅하고 딸기향과 요구르트향이 나는 단맛의 스프링클을 토핑해 딸기의 달콤함을 강조했다.

롯데제과는 이밖에도 봄을 맞아 ▲몽쉘 딸기 생크림 케이크 ▲초코파이 스트로베리&치즈 ▲칸쵸 딸기요거트 ▲카스타드 카카오베리 ▲롯데샌드 딸기 등 인기 과자 5종에 딸기맛을 추가했다.

먼저 '몽쉘 딸기'는 생크림 속에 논산 딸기로 만든 잼을 넣었으며, '카스타드 카카오베리'는 밀크 크림 안에 베리젬을 넣은 점이 특징이다.

'롯데샌드 딸기'는 쿠키 사이에 딸기 크림을 넣어 특색을 살렸다. 초코파이 스트로베리&치즈는 치즈 맛이 나는 파이 속에 딸기 쿠키칩을 듬뿍 넣었다.

이어 오리온은 지난달 봄 한정판으로 '초코파이情(정) 딸기블라썸'을 출시했다. 이는 1974년 초코파이 출시 이후 처음 선보이는 분홍색 초코파이로 딸기를 활용해 상큼한 맛을 담았다.

이 밖에도 커피전문 업계에서도 봄이 되자 일제히 생딸기를 넣은 봄 음료와 디저트를 선보이고 있다.

더본코리아의 커피전문점브랜드 '빽다방'은 제철 과일인 딸기를 활용한 '딸기 신메뉴' 3종을 출시했다.

신메뉴 3종은 ▲타피오카 펄을 올린 '딸기펄라떼' ▲딸기와 우유를 섞은 '딸기라떼' ▲딸기와 우유를 얼음과 함께 갈아만든 '딸기빽스치노' 등이다.

또 스타벅스커피 코리아는 지난 2월부터 산지 직송 생딸기로 만든 음료 3종을 출시했다. 이번에 출시한 딸기 음료는 '러블리 딸기 라떼, '스위트 딸기 초콜릿 크림 프라푸치노', '로맨틱 딸기 티'다.  

음료 3종 모두 핑크 빛의 ‘루비 초콜릿’이 들어간 체리블라썸 시럽을 활용했다. 이와 함께 스트로베리 초콜릿 타르트'와 '스트로베리 하트 팔미에' 등 푸드도 선보인다.

할리스커피는 국내 품종인 '설향딸기'를 활용해 미니라운드케익부터 치즈타르트까지 디저트 7종을 새롭게 출시했다. 설향딸기는 '눈 속에서 피어나는 향기로운 딸기'라는 뜻의 순수 국내 품종이다.

식품업계 관계자는 "업계는 계절에 어울리는 맛과 감성을 더한 시즌 한정 제품을 잇따라 출시하고 있다"며 "소비자를 만족시킬 수 있는 시즌 한정판 제품을 꾸준히 선보일 계획"이라고 설명했다.

【 청년일보=길나영 기자 】