[인사] 풀무원

【 청년일보 】

◇<선임> ▲ 풀무원식품 일본법인 대표 조현근 ▲ 풀무원샘물 대표 정희련 ▲ 풀무원녹즙 대표 박성후 ▲ 풀무원다논 대표 임광세 ▲ 풀무원식품 식품영업 대표 천영훈

◇<임원 직급 승진> ▲ 풀무원[017810] GFR센터장 조상우 ▲ 풀무원 SRM PTC센터장 황보학 ▲ 풀무원식품 영업기획담당 손재석 ▲ 풀무원식품 사업기획담당 권혁태 ▲ 푸드머스 소재2사업부장 정재헌 ▲ 푸드머스 PBPF DM 황호성 ▲ 풀무원식품 중국법인 대표 두진우 ▲ 풀무원식품 중국법인 영업본부장 윤성원 ▲ 풀무원식품 중국법인 마케팅본부장 박태준 ▲ 풀무원푸드앤컬처 중부지사장 김봉구 ▲ 올가홀푸드 마케팅담당 조태현

【 청년일보=백승윤 기자 】

[청년발언대] "그냥 피곤한 게 아니었다"…시험 후유증의 정체, '카페인 금단'

【 청년일보 】 "시험 기간엔 '약', 시험 끝나면 '독'" 시험 기간이 다가오면 대학가와 학원가의 풍경은 비슷해진다. 대학생 A씨(22)는 도서관 자리를 잡자마자 1리터(L) 대용량 커피를 책상 위에 올린다. 고등학생 B군(18) 역시 밤샘 공부를 위해 에너지 드링크 2캔을 마시고, 다음 날 아침 잠에서 깨기 위해 또다시 고카페인 커피 우유를 찾는다. 이처럼 시험 기간 중·고등학생과 대학생들 사이에서 고카페인 음료는 잠을 쫓는 '필수 아이템'이 된 지 오래다. 하지만 단기간의 각성 효과를 위해 시작한 카페인 섭취가 '내성-의존-금단'이라는 중독의 악순환으로 이어지며, 학생들의 건강을 심각하게 위협하고 있다. ◆ '잠 깨려다 몸 망친다', 단기 과다 섭취의 부작용…'쿵쾅대는 심장', 심혈관계가 보내는 경고 문제는 '내성'에서 시작된다. 시험공부라는 단기 목표를 위해 카페인에 의존하기 시작하면, 우리 뇌는 점차 카페인 자극에 적응한다. 처음에는 커피 한 잔으로도 잠이 달아났지만, 곧 같은 양으로는 비슷한 효과를 얻기 어려워진다. 이는 신체가 카페인에 '의존'하기 시작했다는 신호다. "시험 기간만이라도 괜찮겠지"라는 생각과 달리, 단기간의 과다 섭취는 즉각적인

[청년발언대] 지역사회 건강을 지키는 숨은 힘, 청년의료봉사자들

【 청년일보 】 지역사회의 곳곳에서 의료 관련 사각지대를 줄이기 위한 다양한 활동들이 이뤄지고 있다. 특히 최근에는 대학생이나 청년층의 참여가 더 늘어나면서, 이들의 헌신적인 행동과 활동이 지역 건강 안전망에 중요한 역할을 해나가고 있다. ◆ 의료봉사의 필요성 "누군가는 꼭 가야 하는 곳" 저소득층, 노인 단독가구, 장애인 가구 등 취약계층은 평소 병원의 접근성이 낮아서 만성질환 관리가 제대로 이루어지지 못하는 경우가 많다. 방문 의료 봉사 활동에서는 혈압과 혈당 측정 및 복약 지도, 간단한 응급 처리 교육 등을 제공한다. 또한 심리적인 돌봄까지 제공하기도 한다. 의료진을 직접 만나기 어려운 주민들에게 이러한 활동들은 단순히 서비스가 아닌 '삶의 안도감'이 되기도 한다. 한 봉사자는 "할머니가 '누가 나를 이렇게 챙겨준 게 몇 년 만인지 모르겠다'고 하시며 눈물을 흘리는 순간이 아직도 잊히지 않는다"며 봉사에 대한 의미를 전하기도 했다. ◆ 청년 의료 봉사자들의 활약 최근 들어서 다양한 전공의 대학생들이 의료봉사에 참여하며 팀 구성이 더욱 다양해지고 있다. 특히 간호학과 학생들을 중심으로 많은 봉사자들이 활동하고 있으며, 이 외에도 화장품 학과 및 체육 관련

[청년발언대] 급증하는 '청년 대장암'...예방 대응이 시급하다

【 청년일보 】 건강보험심사평가원 자료에 따르면 젊은 연령대에서의 암 환자는 꾸준히 증가하고 있다. 그중 20~30대 대장암 환자 수는 2017년부터 2021년까지 34.3% 증가하였으며 2014년~2018년 기준 20대의 암 발생률이 45% 이상 급증했으며 국내 전체 암 환자의 7~8%가 20대라는 보고도 있다. 또한 2022년 국제 의학 저널 란셋(Lancet)에 발표된 미국 콜로라도대 메디컬센터 연구팀이 42개국을 대상으로 조사한 결과에 따르면 한국은 20~40대 젊은 대장암 발병률이 인구 10만 명당 12.9명으로 1위 국가라는 충격적인 통계가 나왔다. 그렇다면 청년 암 발생률이 점점 증가하고 있는 이유는 무엇일까? 가장 큰 환경요인으로는 생활 습관의 변화, 그중에서도 식습관의 변화 때문이다. 소시지 같은 가공육의 잦은 섭취, 패스트푸드와 같은 고열량 음식의 섭취는 대장암에 영향을 미친다. 현재 청년 세대는 유년기부터 고열량, 가공식품에 쉽게 노출되었으며 이는 장내 미생물 환경을 파괴하고 '만성 염증'을 유발하게 된다. 이는 대장암 발생의 주요 배경이 되며, 나아가 비만과 인슐린 저항성을 심화시켜 암세포의 성장과 전이를 촉진한다. 암이 진행되면 변을

[청년발언대] EMR 데이터 기반 AI 기술을 통한 선제적 간호 시스템

【 청년일보 】 현대 간호계는 전문적인 지식을 바탕으로 능동적이고 독자적인 활동을 추구한다. 그러나 간호사가 여전히 의사의 지시 아래 수동적인 태도로 리스크를 피하며 현상 유지만을 추구한다는 고루한 고정관념은 부끄럽지만 완전히 반박하기는 힘든 현실이다. 열악한 업무 환경, 제한적이면서도 불명확한 업무 범위, 그리고 낮과 밤의 구분이 없이 24시간 돌아가야만 하는 3교대제는 어떤 간호사에게도 매너리즘을 피할 수 없게 한다. 그럼에도 간호사는 나이팅게일 선서에 명시되어 있듯, 간호의 수준을 높이기 위해 전력을 다해야 하며, 대상자의 안전을 위해 헌신해야 한다. 공론(空論)처럼 들릴지라도, 사람의 생명은 타인의 손길 하나하나에 큰 영향을 받는다. 의학 진단과 치료를 위한 현상 유지의 간호에서 벗어나 환자의 가장 가까이에서 선제적인 간호를 제공할 수 있다면, 간호사가 제공할 수 있는 최고의 의료 서비스가 만들어질 것으로 보인다. 이를 위해서는 적절한 시스템이 필요하다. 한 시간에도 수천 명씩의 환자가 쏟아지는 상급종합병원급의 병원에서는 간호사 개인이 경험을 기반으로 임의적인 간호 판단을 내릴 수 없다. 효과적이고 적절하며, 정량화된 시스템이 있어야 협업과 빠른 처치

[청년발언대] 대량생산에서 물류 DX까지…발전의 성과를 이뤄낸 '산업공학'

【 청년일보 】 '인류문명의 발전을 책임졌다'라고 가히 정의한다면 우리는 산업공학이라고 말할 수 있다. 산업 및 조직의 효율성, 생산성을 극대화하기 위한 시스템과 인력, 자원을 통합적으로 관리하는 공학, 우리는 이것을 산업공학이라고 부른다. 상품을 대량생산하는 시스템을 도입함으로써 그 과정에서 공정 과정의 최적화를 이끌고 '최소비용'과 '최대생산'이라는 두 마리 토끼를 잡는 것이 산업공학의 목적이자 최대 의의라고 할 수 있다. ◆ 프레드릭 테일러, 산업공학의 출발점을 만들다 산업공학의 관리법에 대해 명확하게 정의한 것은 프레드릭 테일러가 제시한 과학적 접근법이다. 산업을 하나의 통합된 시스템으로 바라보고 상호작용을 목적으로 하는 시스템적 사고, 작업과 공정을 과학적으로 분석하고 측정하여 표준화하는 수치적 분석, 자원을 최대 효율로 분배하는 최적화가 그 근원적인 방법들이다. 이 근원적인 방법은 오늘날 다양하게 이용되는 산업공학의 확장에 대한 기초적인 틀을 제공한다. 극한의 최적화를 비롯한 다양한 산업공학적 접근법도 모두 기초로부터 비롯됨을 알 수 있다. ◆ 최적화의 끝판왕 '산업공학 DX' 산업공학은 과학적 접근법에 기반하여 점차 다양한 형태로 발전해왔고 앞으