【 청년일보 】 쿠캣이 운영하는 자체브랜드(PB, Private Brand) 전문 푸드몰 '쿠캣마켓'은 신제품 '쿠캣마켓 명란젓 2종'을 출시했다고 30일 밝혔다. 쿠캣마켓 명란젓은 탱탱하게 속을 꽉 채운 알의 감칠맛과 특유의 고소하면서도 짭짤한 맛이 일품인 명란의 매력을 극대화한 젓갈 간편식이다. 깐새우장, 생연어장 등 지난해 3~4월 출시돼 베스트셀러에 오른 장류 제품의 뒤를 잇는 젓갈류 라인업의 첫 제품이다. 종류는 '꼬숩매콤명란'과 '담백명란' 2종이다. 꼬숩매콤명란은 명란을 처음 접하는 이를 위한 제품이다. 명란을 더욱 맛있고 간편하게 즐길 수 있도록 한 입 크기로 잘라 편의성을 높인 것은 물론, 고소한 참기름과 매콤한 고춧가루를 가미해 명란 고유의 감칠맛을 한층 끌어올렸다. 담백명란은 소금만을 활용해 명란 본연의 맛을 그대로 살린 제품으로, 별도의 양념을 하지 않아 계란말이, 파스타 등 다른 요리를 할 때 활용하기도 좋다. 2종 모두 신선한 100% 북태평양(러시아산) 명태알을 사용했으며, 염도 4%에 맞춰 72시간 숙성시켜 짠맛을 대폭 낮췄다는 점이 돋보인다. 또한, 1팩 120g의 소용량, 소포장 제품으로 1~2인 가구가 부담 없이 간편하고 신
【 청년일보 】 쿠캣은 자체브랜드(PB, Private Brand) 전문 푸드몰 '쿠캣마켓'에서 판매 중인 모든 PB 제품이 해썹(HACCP) 인증 시설에서 생산되고 있다고 15일 밝혔다. 해썹은 식품 안정성 보증을 위해 식품의약품안전처에서 만든 식품안전관리기준이다. 식품의 생산, 제조, 유통 등 전 과정에서 위해물질이 섞이거나 오염되는 것을 사전에 방지하는 것이 목적이다. 쿠캣의 PB 제품은 총 64품목 132종으로, 쿠캣마켓에서 판매 중인 전체 상품 중 약 73%를 차지한다. 히트상품인 쿠캣메이드 깐새우장, 쿠캣메이드 딸기쏙우유 찹쌀떡, 띵커바디 식단관리 도시락, 데이오프 콤부차, 발라즈 딸기치즈케이크 등이 모두 PB 제품이다. 쿠캣은 지난해 5월 쿠캣마켓을 론칭한 이래 안전하고 깨끗한 제품을 위해 꾸준히 품질관리에 만전을 기해왔다. 해썹 인증을 취득한 제조사를 협력사로 선별해 제품을 제조하는 것은 물론, 품질관리 전담 부서를 강화해 각 제조사들의 공정을 수시 점검하는 철저한 식품안전 시스템을 확립했다. 또한, 국가 공인 조리기능장을 MD(상품기획자)와 함께 제품 기획 및 개발에 참여시켜 제조 과정에 대한 전문성을 한층 높였다. 쿠캣은 모든 PB 제품이
【 청년일보 】 푸드 컴퍼니 쿠캣이 운영하는 PB(Private Brand) 전문 푸드몰 '쿠캣마켓'은 오는 18일까지 '쿠캣마켓 1주년 기념 고객 감사 이벤트'를 진행한다고 11일 밝혔다. 먼저, 이벤트 기간 동안 제품을 구매한 모든 고객에게 현금처럼 사용 가능한 적립금을 평소 대비 2배 적립해주는 '더블 적립 혜택'을 마련했다. 예를 들어, 기존 구매 적립금이 3%인 VIP 등급 고객은 이벤트 기간 동안 6%의 구매 적립금을 쌓을 수 있다. 또, 기존에는 첫 구매 고객에게 3% 구매 적립금을 제공했지만, 이벤트 기간에는 마찬가지로 2배에 해당하는 6% 구매 적립금을 제공한다. 이벤트 혜택은 쿠캣마켓에서 판매 중인 상품을 종류에 상관없이 하나 이상 구매 시 자동으로 적용된다. 이와 함께, 간단한 투표에 참여만 해도 적립금과 특별한 선물을 받을 수 있는 ‘쿠캣마켓, OOO 해주세요!’ 이벤트도 진행된다. 이벤트 페이지에서 쿠캣마켓에 바라는 점 중 한 가지를 선택해 투표한 모든 고객에게 참여 적립금 500원을 지급하는 동시에, 추첨을 통해 총 100명에게 앙증맞은 매력이 돋보이는 한정판 쿠캣 고양이 캐릭터 굿즈(인형) 100개와 적립금 30만원을 선물하는 행사
【 청년일보 】 쿠캣은 가수 소유와의 콜라보레이션을 통해 PB(PB, Private Brand) 신제품 '소유하고 싶은 한입쏙 국물튤립닭발', '소유하고 싶은 직화 닭오돌뼈'를 출시했다고 6일 밝혔다. 이번 콜라보레이션은 닭발, 오돌뼈를 아이템으로 신규 PB상품을 개발하던 쿠캣과 연예계의 손꼽히는 '닭발 매니아' 소유가 만나 의기투합한 것으로, 초보자부터 매니아까지 모두 만족시킬 특별한 안주 2종을 선보이게 됐다. 쿠캣에 따르면 소유는 각종 방송을 통해 '프로 닭발러'라는 별명을 얻을 정도로 안주 사랑이 각별한 만큼, 제품 개발 전 과정에 참여하는 뜨거운 열정을 보였다. 특히, '닭발 블라인드 테스트', '닭오돌뼈 ASMR' 등 쿠캣의 영상 콘텐츠에도 출연하는 등 제품 홍보에도 적극적으로 나섰다. 먼저, 소유하고 싶은 한입쏙 국물튤립닭발은 발가락 뼈를 제거하고 굵은 마디만 남겨둔 형태의 '튤립닭발'을 인공 첨가물 없이 하나하나 손으로 직접 구워 매콤한 국물에 가득 담아낸 제품이다. 잡내 없이 깔끔한 불맛과 쫄깃함이 살아 있는 데다가, 한입에 쏙 먹기 편하면서 뼈를 잡고 뜯는 재미도 있다. 1팩당 800g의 넉넉한 양으로 2인이 먹기에도 충분하며, 해동 후 냄
【 청년일보 】 푸드 컴퍼니 쿠캣은 지난달 29일 삼성동 스타필드 코엑스몰 지하 1층에 그로서란트 콘셉트의 쿠캣마켓 프리미엄 매장을 오픈했다고 4일 밝혔다. '그로서란트'(grocerant)는 식료품점(grocery)과 레스토랑(restaurant)의 합성어로, 식재료를 현장에서 구입해 즉석에서 맛볼 수 있는 매장을 말한다. 쿠캣마켓 스타필드 코엑스몰점(이하 ‘쿠캣마켓 코엑스몰점’)에서는 쿠캣 PB(Private Brand, 자체 브랜드) 간편식과 이를 활용한 다이닝 메뉴를 판매한다. 쿠캣의 질 좋은 PB 식품을 다양한 방법으로 체험하고 즐길 수 있게 하는 것이 목적이다. 쿠캣마켓 코엑스몰점은 약 110평(353㎡) 규모로, PB 제품 섹션과 레스토랑 섹션, 주류 섹션 등 3개 섹션으로 구성돼 있다. PB 제품 섹션에서는 HMR 간편식과 디저트 식품, 다이어트&헬스 식품, 쿠캣 굿즈 등 4개 카테고리에서 총 130여 종의 제품을 판매한다. 모든 제품은 쿠캣마켓 온라인몰 판매가와 같은 가격으로 판매되며, 쿠캣마켓 포인트도 동일하게 적립·사용할 수 있다. 레스토랑 섹션에서는 간장 새우장 덮밥, 매크닭 빠네, 갈비 덮밥, 까만 당면 찜닭, 버터장조림 달걀
【 청년일보 】 푸드 컴퍼니 '쿠캣'이 운영하는 쿠캣 자체브랜드(PB, Private Brand) 전문 푸드몰 쿠캣마켓은 신제품 '띵커바디 닭가슴살볼 3종'과 '띵커바디 프로틴 브라우니 2종'을 출시했다고 1일 밝혔다. 먼저, 띵커바디 닭가슴살 3종은 닭가슴살을 곱게 갈고 잘게 으깨어 피를 만들고 속에는 샐러드 전문점에서 사용하는 프리미엄 무스를 적절히 채운 제품이다. 퍽퍽함이 느껴지는 일반적인 닭가슴살 간편식과 달리, 겉과 속 모두 부드럽고 촉촉하다는 점이 가장 장점. 제품 1팩(치즈고구마맛 기준)만으로 1일 영양성분 기준치의 44%에 해당하는 단백질을 섭취할 수 있을 정도로 탄수화물, 단백질, 지방 등 영양소 균형 역시 잘 잡혀 있다. 특히, 제품 1팩이 한 손에 딱 맞는 크기에 제작돼, 핸드백이나 가방 등에 넣어 건강간식 메뉴 등으로 챙겨 먹기도 좋다. 번거로운 조리도 필요 없다. 삶거나 굽는 대신 해동 후 전자레인지로 약 1분30초 정도만 조리하면 누구나 간편하게 맛있고 건강한 닭가슴살 요리를 즐길 수 있다. 맛은 치즈고구마맛, 청양감자맛, 콘단호박맛 등 총 세 가지다. 세 가지 맛을 한번에 맛볼 수 있는 3종 세트(3팩, 420g)는 출시 기념으로