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삼양식품, 덴마크 '불닭볶음면' 리콜 조치에 반박…"측정법 불합리"

덴마크 수의식품청 "불닭볶음면 3종에 캡사이신 많아"
삼양식품 "면에는 캡사이신 없어…계산에서 제외해야"

 

【 청년일보 】 삼양식품은 덴마크 정부가 현지에서 불닭볶음면 일부 제품을 리콜(회수)한 것을 두고 덴마크에 반박 의견서를 내기로 했다.


18일 삼양식품은 국내 공인기관과 함께 덴마크 수의식품청(DVFA)이 회수 조처한 제품 3종에 대해 정확한 캡사이신 양을 측정하기로 했다고 밝혔다.


덴마크 수의식품청이 앞서 불닭볶음면 3종에 캡사이신이 많다는 이유로 현지에서 회수를 조처한 것을 두고 캡사이신 양 측정법이 합리적이지 않다는 설명이다.


지난 11일(현지시간) 덴마크 수의식품청은 캡사이신 수치가 높아 급성 중독 위험이 있다면서 삼양식품의 핵불닭볶음면 3×스파이시(Spicy), 핵불닭볶음면 2×스파이시(Spicy), 불닭볶음탕면을 현지 시장에서 회수하도록 했다. 삼양식품이 맵기를 이유로 제품 리콜 명령을 받은 것은 덴마크 사례가 처음이다.


덴마크 수의식품청은 리콜 처분을 내리면서 제품 전체 중량 140g을 기준으로 캡사이신양을 113㎎으로 계산한 것으로 알려졌다.


이에 삼양식품은 제품 전체 중량이 아닌 액상 수프 중량만으로 캡사이신 양을 계산해야 한다고 반박했다.


삼양식품 관계자는 "면에는 캡사이신이 없으니, 계산에서 제외하는 게 합리적"이라며 "액상스프 중량이 31g으로 캡사이신양은 25㎎ 정도로 봐야 한다"고 설명했다.
 


【 청년일보=조성현 기자 】




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