【 청년일보 】 스타필드 수원은 요리 서바이벌 프로그램을 통해 이름을 알린 스타 셰프 7인 팝업스토어를 개최한다고 3일 밝혔다.
예약과 웨이팅 경쟁으로 쉽게 만나기 어려웠던 화제의 셰프부터 장르를 넘나드는 실력파, 중식 거장까지 스타 셰프들의 특별 팝업스토어가 오는 4일부터 6월 8일까지 스타필드 수원 바이츠 플레이스에서 펼쳐진다.
스타필드 수원 1층에 위치한 ‘바이츠 플레이스’는 푸드 편집숍 형태로 3~4개월마다 새로운 팝업스토어를 소개하는 F&B 특화존이다.
이번에는 인기 셰프들의 메뉴를 모아 일식·한식·중식·프렌치를 아우르는 다채로운 미식 경험을 선사한다.
먼저, 요리 경연에서 주목받은 6인 셰프의 대표 메뉴에 스타필드 수원 방문객을 위해 새롭게 개발한 한정 메뉴를 더해 미식의 폭을 더욱 넓혔다. 8일에는 셰프들이 바이츠 플레이스를 직접 찾아, 한 자리에서 스타 셰프들을 모두 만나볼 수 있는 특별한 기회도 마련된다.
메밀을 주재료로 창의적인 요리를 선보여 존재감을 드러낸 ‘무쇠팔’ 박주성 셰프는 ‘소바쥬’ 팝업스토어를 오픈한다. 요리 경연 예선에서 안성재 셰프의 극찬을 받은 메밀면에 고등어메밀밥, 메밀푸딩을 더한 메밀 한상으로 메밀의 매력을 다채롭게 풀어냈다.
【 청년일보=김원빈 기자 】
