다양한 창업 형태가 눈길을 끌고 있는 가운데, 성공적인 창업을 위해선 자신에게 맞는 창업 형태가 무엇인지 파악하고 아이템을 선정해야 한다는 의견이 지배적이다.

그 결과, 창업자의 성향이나 사업규모 등의 세분화를 통해 창업 형태가 결정되고 있다.

업계 관계자는 "예비 창업자들에게 자본금, 사업의 특색, 경쟁력 등 다양한 부분을 모두 고려하는 전략적인 태도가 중요하다"며 "자신에게 맞는 창업 형태를 파악하고 아이템을 선정하는 과정이 우선돼야 한다"고 강조했다.

20일 관련업계에 따르면 국내 창업시장은 청년 창업, 소규모 창업, 여성 창업, 1인 창업 등 다양한 형태를 띠기 시작했다.

소규모 창업, 초보 창업을 대변하는 '리테리어'는 전문지식 없이도 누구나 교육을 받으면 창업이 가능하다. 무엇보다 점주들간의 네트워크를 통한 협력시스템을 통해 부족한 부분을 서로 도울 수 있는 것이 특징이다.

정통 스페인 음식과 유럽 문화를 접할 수 있는 '클램'은 프리미엄 창업으로 통하는데, 메뉴가 스페인 현지 요리를 재현했다는 점에서 주목을 받고 있다. 또한 전체적으로 유럽식 EDM음악을 사용하거나 고급스러운 인테리어로 자유로운 유럽의 분위기로 인기를 끌고 있다.

'카페띠아모'는 디저트 전문 브랜드라는 차별화를 내세운다. 이곳은 천연 재료로 만든 젤라또가 대표 메뉴다. 특히, 5평대, 15평대, 30평대 기준으로 본인의 사업 규모에 맞춤 창업이 가능해 눈길을 끈다.

업계 관계자는 "이제는 창업도 전략"이라며 "자본금이나 사업 특성, 규모, 운영 등 다양한 부분을 고려해 아이템을 선정하는 것이 성공적인 창업을 이끄는 길"이라고 말했다.