【 청년일보 】 오뚜기의 프리미엄 가정간편식(HMR) 전문 브랜드 오즈키친은 봉 부위 닭고기 제품인 '버팔로봉'을 출시했다고 13일 밝혔다.
이번 신제품은 조리 편의성과 핫소스의 매콤한 풍미를 갖춘 것이 특징이다.
특히 200G 규격은 스탠딩 파우치 형태의 전용 포장을 적용해 전자레인지로 간편하게 조리해 섭취할 수 있으며, 집에서는 에어프라이어로 조리해 더욱 바삭하게 즐길 수 있다.
'오즈키친 버팔로봉'은 큼직한 봉 부위를 사용했으며, 저온 숙성 염지 방식으로 간이 고르게 배도록 했다. 오븐에 구워 기름기를 줄였으며, 핫소스를 활용한 '매콤단짠이 특징이다.
해당 제품은 현재 전국 편의점에서 200g 규격의 제품으로 만나볼 수 있으며, 이후에는 각종 온·오프라인 유통 채널에서 300g 규격 제품으로 출시할 예정이다.
오뚜기 관계자는 "'오즈키친 버팔로봉'은 전자레인지 조리만으로도 전문점 수준의 맛을 구현한 제품"이라며 "앞으로도 간편하면서도 맛을 놓치지 않는 프리미엄 HMR 제품을 지속적으로 확대해 나갈 계획"이라고 전했다.
【 청년일보=권하영 기자 】
