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농심, 쫄깃한 식감 구현한 '신라면건면사발' 출시

조리시간, 봉지라면보다 30 초 짧아진 4 분
뜨거운 물에 잘 익으면서 쫄깃한 식감 구현

 

【 청년일보 】 농심은 신제품 '신라면건면사발' 을 출시한다고 18일 밝혔다.

이번 '신라면건면사발'은 지난해 라면시장 최고의 히트 신제품인 신라면건면을 그대로 용기면에 담은 제품이다.

 

농심은 신라면건면의 흥행과 소비자의 용기면 출시 요청에 힘입어 신라면건면사발을 출시하게 됐다. 맛있고 깔끔한 신라면건면의 매력은 살리면서, 더 가볍고 간편하게 만들었다. 신라면건면사발의 열량은 285kcal 이며, 조리시간은 봉지라면보다 30 초 짧아진 4 분이다.

 

농심은 끓여 먹는 봉지라면과 달리 뜨거운 물을 붓는 용기면이라는 조리법의 차이를 극복하는데 중점을 두었다. 특히, 뜨거운 물에 잘 익으면서도 건면의 쫄깃한 식감을 구현하는 것이 제품 개발의 핵심이었다.

 

농심 관계자는 "그간 쌓아온 건면과 용기면 제조기술을 집약해 신라면건면의 매력을 온전히 용기에 담았다"고 말했다.

 

【 청년일보=길나영 기자 】

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