【 청년일보 】 글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 인천공항 제2여객터미널에 프리미엄 푸드홀 브랜드 '컬리너리스퀘어 바이 아워홈(Culinary Square by Ourhome)'을 오픈했다고 26일 밝혔다.

컬리너리스퀘어 바이 아워홈은 아워홈이 가진 식음서비스 노하우를 기반으로 글로벌 식문화 트렌드를 접목한 프리미엄 푸드홀 브랜드다. 

'세계를 맛 보다(Taste The World)'라는 슬로건 아래 K푸드와 세계 각국의 대표 음식 등 메뉴를 선보인다.

'컬리너리스퀘어 바이 아워홈 인천공항점'은 인천공항 제2여객터미널 지상 4층에 위치하고 있으며, 면적 526㎡(159평)에 좌석 수 182석을 갖춘 대규모 매장이다. 

여행객을 맞이하고자 '프리즘 플레이트(Prism Plate)'를 디자인 콘셉트로 삼고 빛의 움직임과 패턴, 선명한 포인트 컬러를 활용해 생동감 넘치는 공간을 조성했다. 인테리어 조명, 소품 등 조형물이 지닌 예술적 가치도 눈길을 끈다.

입점 브랜드는 ▲우리家 김치(한식) ▲PHO(베트남식) ▲리틀싱카이(중식) 총 3개이며, 연내 ▲퓨전 한식 ▲할랄 푸드 ▲멕시칸 푸드 등 4개 코너를 추가로 개점할 계획이다

'우리家 김치'는 아워홈이 새롭게 선보이는 김치 요리 전문 한식 브랜드로 '우리 김치의 재발견'이라는 콘셉트를 지니고 있다. 'PHO'는 베트남식 메뉴를 정통 레시피로 구현하는 코너다. '리틀싱카이'는 중식 파인다이닝 '싱카이'의 40년 명장의 노하우를 즐길 수 있는 중식 코너다. 

차기팔 아워홈 GP사업부장은 "아워홈이 오랜 기간 축적한 컨세션 사업 운영 노하우와 글로벌 미식 문화를 접목해 컬리너리스퀘어 바이 아워홈 인천공항점을 새롭게 오픈했다"며 "한국을 찾는 외국인 고객은 물론 국내 공항 이용객에게 편안한 식사와 휴식이 가능한 차별화된 공간으로 자리매김할 수 있도록 서비스 품질을 높이는 데 최선을 다하겠다"라고 말했다.

한편 아워홈은 지난해 인천공항공사 식음복합시설 FB3 구역 운영사업권을 수주했다. 첫 매장으로 올해 6월 인천공항 제1여객터미널 지하 1층에 K푸드 큐레이션 '한식소담길'을 선보였다. 

지역인증 맛집과 30년 이상 명맥을 유지하며 꾸준한 사랑을 받고 있는 중소벤처기업부 인증 '백년가게'를 중심으로 운영하며, 오픈 한 달 만에 누적 방문객 수 7만명을 돌파했다. 

올 상반기 인천공항 국제선 여객 실적이 코로나19 유행 이전 대비 97% 가까이 회복하면서 공항 컨세션 매장 수요가 더욱 증가할 것으로 전망된다.
 

【 청년일보=신현숙 기자 】