롯데웰푸드 '식사이론', 냉동 간편식 3종 출시

대형마트 등 주요 유통 채널서 구매 가능

【 청년일보 】 롯데웰푸드의 간편식 브랜드 '식사이론(Theory of SICSA)'은 만두 2종과 경양식 돈까스 1종 등 신제품 3종을 출시했다고 25일 밝혔다.

이번 신제품은 냉동만두와 돈까스에 대한 수요 증가와 간편 조리 트렌드에 맞춰 선보인 것이라고 회사 측은 설명했다.

먼저 '식사이론 깔끔한 우리밀 고기야채물만두'와 '식사이론 대파김치만두'를 출시하며 만두 라인업을 강화했다. '식사이론 경양식 돈까스'는 제품별 특성에 맞춘 레시피를 더했다.

식사이론 신제품 3종은 대형마트와 이커머스 등 주요 유통 채널에서 구매할 수 있다.

롯데웰푸드 관계자는 "집에서도 간편하게 즐길 수 있는 만두와 돈까스에 대한 소비자 수요가 꾸준히 증가하고 있다"며 "앞으로도 최고의 품질과 원재료 경쟁력을 강화한 냉동 간편식 라인업을 지속적으로 선보일 계획"이라고 전했다.

【 청년일보=권하영 기자 】

[청년발언대] 조제(調劑)의 자동화가 던지는 질문…약사는 '물류'인가 '전문가'인가

【 청년일보 】 오늘날 인공지능(AI)과 자동화 기술은 약국의 풍경을 근본적으로 바꾸어 놓았다. 처방전이 접수되면 로봇이 오차 없이 약을 분류하고, 포장하며, 복약 안내문까지 출력한다. 이러한 기술적 진보는 약사의 단순 반복 업무를 획기적으로 줄여, 환자에게 더 나은 서비스를 제공할 수 있는 기반을 마련한 것처럼 보인다. 하지만 이처럼 화려한 기술적 성취의 이면에는 우리가 반드시 직시해야 할 '약사 직능의 정체성과 제도적 공백'이라는 날카로운 과제가 숨어 있다. 우리나라의 약국 수가 체계는 여전히 '건당 정액제'라는 낡은 틀에 갇혀 있다. 처방전 한 건을 처리할 때마다 지급되는 조제료에는 조제 기술과 복약지도가 포함되어 있지만, 이는 상담의 깊이나 환자의 병력, 약물 상호작용 분석 등 고도의 임상적 판단과는 무관하게 일괄적으로 책정된다. 결과적으로 약사가 환자를 위해 10분을 할애해 심층 상담을 하든, 1분 만에 약을 건네든 경제적 보상은 동일하다. 이는 약사들에게 전문성을 위한 지적 투자를 포기하게 만들고, 스스로를 '지식 전달자'가 아닌 '조제 공정의 운영자'로 스스로를 규정하게 만드는 구조적 족쇄로 작용하고 있다. 이러한 구조는 머지않아 도래할 AI 시

[청년발언대] 환자 넘어 가족까지…암 치료 '통합 돌봄' 중요성 부각

【 청년일보 】 암 환자 가족들이 경제적 스트레스와 사회적 고립으로 인해 정신건강 악화 위험에 크게 노출되어 있다는 연구 결과가 나왔다. 이에 따라 의료 현장에서는 환자뿐만 아니라 가족까지 함께 지원하는 호스피스 교육과 통합 돌봄 체계 확대에 나서고 있다. 서울대병원 연구팀에 따르면 진행성 암 환자 가족 보호자 200명을 대상으로 경제적 부담과 사회적 관계망이 삶의 질 및 정신건강에 미치는 영향을 분석한 결과 실제 의료비 지출보다 경제적 어려움으로 인한 심리적 스트레스가 보호자의 건강에 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 연구 결과는 국제 학술지 미국종합암네트워크저널 최신호에 게재됐다. 분석 결과 경제적 스트레스를 느끼는 보호자의 경우 그렇지 않은 보호자보다 삶의 질 저하 위험이 8.35배, 불안 위험은 7.44배, 주관적 건강 악화 위험은 3.77배, 우울 위험은 2.81배 높은 것으로 분석됐다. 반면 실제의료비 부담은 우울 위험 증가에만 제한적인 영향을 미쳤다. 또한 사회활동에 참여하지 않는 보호자는 우울 위험이 3.77배, 불안 위험이 2.49배 높게 나타나는 등 사회적 고립 역시 독립적인 위험요인으로 확인됐다. 연구진은 암 치료 과정에서 환자뿐 아

[청년발언대] 헬스·단백질 셰이크 열풍 속 청년 신장 건강 '경고등'

【 청년일보 】 최근 운동과 체격 관리에 대한 관심이 높아지면서 20~30대를 중심으로 단백질 보충제 소비가 급증하고 있다. 헬스장을 다니는 청년들 사이에서는 하루 여러 차례 단백질 셰이크를 마시고, 닭가슴살과 달걀 위주의 고단백 식단을 유지하는 식습관이 문화로 자리 잡았다. 그러나 전문가들은 자신의 필요량을 넘는 단백질을 장기간 섭취할 경우 신장에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요하다고 지적한다. 단백질 섭취가 많아질수록 신장의 여과와 배설 기능도 활발해지는데, 이는 신장에 부담을 주어 신장 기능 저하를 악화시킬 수 있다. 국제신장질환기구(KDIGO)는 만성 신장병 환자의 경우 하루 단백질 섭취를 약 0.8g/kg 수준으로 유지하고, 1.3g/kg/day 이상의 고단백 식이는 피하도록 권고하고 있다. 문제는 운동을 위해 이미 충분한 단백질을 식사를 통해 섭취하고 있음에도 단백질 셰이크를 하루 두세 번 추가로 마시는 경우가 적지 않다는 점이다. 전문가들은 필요한 양을 초과한다고 해서 근육이 비례해 증가하는 것은 아니며, 과도한 섭취는 오히려 불필요한 대사 부담을 늘릴 수 있다고 설명한다. 신장은 기능이 상당 부분 저하될 때까지 뚜렷한 증상이 나타나지 않기 때문

[청년발언대] 2030 청년 탈모 급증, 청년 탈모 건강보험 적용의 과제

【 청년일보 】 최근 의료계에서 가장 큰 화두 중 하나는 '청년 탈모'이다. 탈모는 과거부터 자연스러운 노화 현상으로서 인식이 강했지만 현재 시점에서는 청년층에게도 피할 수 없는 현상이 됐다. 실제로 건강보험심사평가원 등의 조사에 따르면 전체 탈모 진료 환자 중 20대와 30대가 차지하는 비율이 약 40% 수준으로 나타났다. 스트레스, 불규칙한 생활 습관, 서구화된 식습관 등으로 병원을 찾는 젊은 탈모 환자의 수는 매년 급증하는 추세다. 탈모가 청년들의 외모 자신감 하락을 넘어 대인기피증이나 우울증 같은 이차적인 정신 질환으로 이어지는 만큼, 이를 개인의 관리 부족이 아닌 장기적인 관리가 필요한 보건의료적 문제로 인식해야 한다는 목소리가 커지고 있다. 청년층의 탈모는 노화로 인한 자연스러운 탈모와 달리, 신체 내부의 면역 불균형이나 내분비계 이상과 밀접한 연관이 있다. 특히 청년 세대가 자주 노출되는 극단적인 다이어트나 불규칙한 수면, 과도한 스트레스는 두피 혈행을 악화시키고 모낭 세포의 정상적인 주기를 파괴하는 핵심 요인으로 지목된다. 주목해야 할 점은 이러한 초기 증상을 단순 미용 문제로 치부해 방치할 경우, 치료 시기를 놓쳐 증상이 악화되거나 회복에 더

[청년발언대] 반도체만으로는 AI를 돌릴 수 없다…데이터센터·전력·냉각 산업의 부상

【 청년일보 】 최근 AI 산업을 이야기할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 반도체다. 생성형 AI가 빠르게 확산되면서 고성능 GPU, HBM, 첨단 패키징 기술은 산업 경쟁의 중심에 섰다. 더 빠르고 강력한 반도체가 AI 모델의 성능을 좌우하는 핵심 요소라는 점은 분명하다. 그러나 AI를 실제로 움직이기 위해 필요한 것은 반도체만이 아니다. 아무리 뛰어난 칩이 있어도 이를 안정적으로 가동할 데이터센터, 충분한 전력, 효율적인 냉각 시스템이 없다면 AI 서비스는 지속되기 어렵다. AI 산업의 경쟁은 이제 반도체 성능을 넘어, 그 반도체를 안정적으로 운영할 수 있는 기반을 갖추는 문제로 확장되고 있다. 대규모 언어모델과 클라우드 기반 AI 서비스는 막대한 연산량을 필요로 한다. 이는 곧 더 많은 서버, 더 큰 데이터센터, 더 많은 전력 수요로 이어진다. 데이터센터는 단순히 서버를 보관하는 건물이 아니라, AI가 실제로 작동하는 핵심 시설에 가까워지고 있다. 가장 큰 과제 중 하나는 전력이다. 국제에너지기구는 전 세계 데이터센터 전력 소비가 2030년까지 두 배 이상 증가할 수 있다고 전망했다. AI 활용이 늘어날수록 서버와 반도체 장비가 사용하는 전력도 함께 증가한