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"가을바람에 실린 커피향"...커피업계, 신메뉴 출시 '눈길'

이디야·카페베네, 커피·베이커리 등 신메뉴 출시

 

【 청년일보 】 커피 프렌차이즈 업계가 가을을 맞아 커피·베이커리 등 신메뉴 출시에 나섰다.

 

이디야커피와 카페베네는 13일 각각 핸드드립 커피 신제품과 신규 베이커리를 출시한다고 밝혔다.

 

먼저 이디야커피는 ‘이디야 핸드드립 커피’ 신제품 ‘브라질 세하도’를 출시하며 핸드드립 커피 제품 라인업 확대에 나선다.

 

‘이디야 핸드드립 커피’는 언제 어디서나 간편하게 원두커피를 즐길 수 있는 드립백 형태의 제품이다. 이디야커피는 오랜 R&D 노하우가 집약된 국내 최상급 로스팅 설비인 이디야 드림팩토리에서 로스팅한 원두만을 사용해 풍부한 아로마 향미와 부드러운 맛을 느낄 수 있다고 설명했다.

 

이디야커피는 신제품 ‘브라질 세하도’는 브라질 세하도 최고 등급 NY2 원두만을 100% 사용한 싱글오리진 제품으로 초콜릿 향과 구운 견과류의 향이 어우러진 부드러운 바디감과 은은한 산미, 단맛의 밸런스가 특징이며, 원두 원산지를 한눈에 알아볼 수 있도록 패키지 디자인에 브라질 국기 색상을 활용했다고 부연했다.

 

이번 신제품 출시로 ‘이디야 핸드드립 커피’ 제품은 ▲페르소나 블렌드 ▲콜롬비아 슈프리모 ▲에티오피아 리무 ▲브라질 세하도 총 4종으로 확대됐다. 이디야커피는 ‘페르소나 블렌드’는 이디야커피의 대표적인 블렌드 커피로 다크 초콜렛, 카라멜, 견과류의 고소한 풍미와 부드러운 바디감이 특징이라고 말했다.

 

‘콜롬비아 슈프리모’는 콜롬비아 커피의 최고 등급인 ‘슈프리모’ 원두만을 100% 사용한 제품으로 부드러운 바닐라와 아몬드의 고소함, 은은한 향미가 조화를 이룬다. ‘에티오피아 리무’는 에티오피아 고지대에서 자란 100% 아라비카 원두의 은은하고 선명한 꽃향과 사탕수수의 달콤한 맛을 느낄 수 있다는게 이디야커피의 설명이다.

 

이디야커피 관계자는 “최근 홈카페 트렌드와 캠핑 문화 확산 등으로 손쉽게 즐길 수 있는 원두커피에 대한 수요가 증가함에 따라 이번 신제품을 선보이게 됐다”며 “이디야커피만의 기술력으로 최고 등급 원두를 맞춤형 로스팅 한 만큼 고품질 커피의 맛을 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.

 

 

카페베네도 샌드위치 2종과 쿠키 2종, 소금빵 1종 등 다양한 구성으로 이뤄진 신제품을 출시한다.

 

카페베네는 이번 신제품 중 ▲할라피뇨 치킨 샌드위치 ▲미트볼 칠리 치즈 샌드위치 등 2종의 샌드위치는 간단한 식사 대용으로 즐기기 좋다고 설명했다.

 

‘할라피뇨 치킨 샌드위치’는 쫀득한 치아바타에 치킨과 썬드라이 토마토, 할라피뇨 그리고 고소한 모짜렐라 치즈가 어우러져 담백하면서도 매콤한 맛을 자랑하며, ‘미트볼 칠리 치즈 샌드위치’는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 바게트 사이에 미트볼과 매콤한 칠리소스, 고소한 모짜렐라의 조화가 돋보인다는게 카페베네의 설명이다.

 

쿠키의 경우 ▲비스코프 스모어 쿠키 ▲오레오 스모어 쿠키 등 2종이 신제품 대열에 합류했다. 이와 함께 고소하고 부드러운 버터 풍미에 짭조름한 소금이 더해져 인기몰이 중인 ‘소금빵’도 출시했다.  

 

카페베네 관계자는 “선선해진 가을 날씨에 매장 안과 밖 어디서나 간편하게 즐기기 좋은 카페베네 가을 베이커리 신메뉴를 준비했다”며 “앞으로도 카페베네를 사랑해주시는 고객들의 취향을 저격할 다채로운 메뉴를 선보일 테니 많은 사랑과 관심 부탁드린다”고 말했다.

 


【 청년일보=김원빈 기자 】




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