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오뚜기, 간편식 '냉동 주먹밥' 출시…저속노화 식단 트렌드 고려

소비자 분석 통한 주먹밥 인기 메뉴 3종 제품화

 

【 청년일보 】 ㈜오뚜기가 건강한 재료의 냉동 주먹밥 3종을 출시했다. 저속노화 식단 트렌드를 감안해 쌀 대신 영양만점 귀리를 주재료로 이용해 톡톡 터지는 식감을 부여했으며, 주요 고형물을 채워 포만감을 더했다.


신제품 '냉동 주먹밥 3종'은 '오즈키친 참치마요주먹밥', '오즈키친 전주비빔주먹밥', '오즈키친 김치치즈주먹밥'으로 구성됐다. 


'오즈키친 참치마요주먹밥'은 참깨에 단무지가 들어 있으며, 참치와 마요네스로 속을 채웠다. '오즈키친 전주비빔주먹밥'은 소고기 고추장에 야채를 포함하였고 전주 비빔 소스로 마무리했다. 


'오즈키친 김치치즈주먹밥'은 국산 김치에 모짜렐라 치즈를 더했다. 해당 제품은 냉동제품으로 최대 12개월까지 보관이 가능하다.


㈜오뚜기 관계자는 "최근 간편하고 실속 있는 간편식으로 주먹밥을 찾는 소비자가 늘어나고 있다"며, "다양한 소비자 분석을 통해 메뉴의 대중성은 물론 건강함까지 챙길 수 있는 생활 필수 메뉴를 계속해서 선보일 것"이라고 전했다.
 


【 청년일보=신현숙 기자 】

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