【 청년일보 】 이랜드이츠의 샤브샤브 샐러드바 브랜드 '로운 샤브샤브'가 여름 시즌을 맞아 27일 신메뉴를 출시했다.
이번 신메뉴는 '헬시 앤 라이트(Healthy and Light)' 콘셉트로, 야채 중심의 샤브샤브와 함께 즐기기에 좋은 메뉴로 구성했다.
이번 핵심 메뉴는 야채와 함께 먹기 좋은 '월남쌈'과 여름에 시원하게 즐길 수 있는 면 요리 '분짜'다.
기존 제공하던 월남쌈 코너에 분짜용 불고기와 쌀국수, 전용 소스 2종을 추가하고, 야채 토핑도 업그레이드했다.
샐러드바 메뉴는 총 15종을 새로 선보인다. ▲건강 열무보리 비빔밥 ▲들기름 포두부 막국수 ▲옥수수 찜닭 ▲스윗 콘소메 치킨 ▲허니옥수수 등 식사로 즐길 수 있는 메뉴 11종과 ▲초당 옥수수 케이크 ▲냉 미숫가루 ▲복숭아 펀치 ▲새콤 자두 샤베트 등 디저트 메뉴 4종으로 구성됐다.
로운 샤브샤브 관계자는 "샐러드바 신메뉴는 열무나 초당 옥수수 등 계절 식재료를 활용한 메뉴와 매콤함을 살려 더운 여름 고객분들의 입맛을 돋울 수 있도록 구성한 메뉴"라며, "무더위가 예상되는 이번 여름, 로운 샤브샤브에서 신선하고 맛있는 식사와 함께 에너지를 충전하시기를 바란다"라고 말했다.
한편, 로운 샤브샤브는 샤브샤브용 고기 3종과 육수 4종, 야채 및 부재료와 함께 샐러드바 메뉴를 합리적인 가격에 무제한 제공하는 뷔페 레스토랑이다. 현재 서울, 경기, 부산, 광주, 순천 등 전국에 총 12곳의 매장을 운영하고 있다.
【 청년일보=신현숙 기자 】
