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SPC 파리바게뜨, 제주 송당 동화마을에 콘셉트 매장 오픈

제주시 송당 지역의 스토리와 가치 담은 제품과 인테리어로 차별화된 고객 경험 제공
로코노미(로컬+이코노미) 트렌드 반영·제주 '특산물·상징' 재해석 한정 베이커리·음료
향후 지역적 가치·특성 반영한 파리바게뜨 베이커리와 공간을 다양하게 선보일 계획

 

【 청년일보 】 SPC 파리바게뜨가 제주도 송당 동화마을에 지역 특화 콘셉트 매장인 '파리바게뜨 동화마을점'을 오픈했다고 13일 밝혔다.


제주도 동쪽 산간지역에 위치한 송당 동화마을은 제주의 자연과 신화를 주제로 21개 테마의 정원을 조성해 지난해 선보인 개방형 공원이다. 


파리바게뜨 동화마을점은 동화마을의 '22번째 정원'이라는 콘셉트로 제주 특유의 자연 정취를 담아낸 것이 특징이다.


특히, 예로부터 행복과 행운을 빌어온 송당 지역의 풍습과 지역을 상징하는 말 캐릭터, 화산석과 나무 등 제주의 자연을 제품과 패키지, 매장 인테리어에 담아 고객들에게 차별화된 가치와 경험을 제공한다.


로코노미(로컬+이코노미) 트렌드를 반영해 제주 지역의 특산물과 제주를 상징하는 요소를 파리바게뜨만의 감성으로 재해석해 동화마을점에서만 판매하는 한정판 베이커리와 음료도 선보인다. 


올리브를 넣은 반죽에 한치와 톳을 넣어 식감을 살린 '바다향 푸가스', 제주의 꺼멍돌을 닮은 빵 안에 오메기떡 하나를 통째로 넣은 시그니처 브레드 '오메기떡을 삼킨 꺼멍빵' 등이다.


한편, 파리바게뜨 동화마을점에는 제주 송당 지역을 상징하는 말을 신비로운 콘셉트로 구현한 캐릭터 '몽생이'를 마스코트로 개발해 선보였다. 


몽생이는 제품과 패키지, 매장 인테리어, SNS 등 채널을 통해 고객과 소통할 계획이다.


파리바게뜨 관계자는 "동화마을점은 제주 송당 지역이 품고 있는 '제주다움'을 제품과 공간으로 구현해 선보인 매장"이라며, "앞으로도 각 지역이 가진 고유의 가치와 특성을 반영한 제품과 공간들을 꾸준히 선보여 고객들에게 특별한 경험을 제공할 것"이라고 말했다.
 


【 청년일보=신현숙 기자 】

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