【 청년일보 】 CU는는 편의점의 가정간편식(HMR) 수요가 날로 증가하고 있는 최신 소비 트렌드에 맞춰 편의점 전용 소용량 밀키트 시리즈인 '편키트랩(LAB)'을 선보인다고 14일 밝혔다.

편키트랩은 '편의점 밀키트 연구소'라는 뜻으로 편의점 전용 소용량 밀키트를 연구, 개발해 선보이는 CU 단독 간편식 라인업이다.

CU의 편키트랩 밀키트는 편의점의 주 이용 고객인 1~2인 가구를 타겟으로 번거로운 조리나 불필요한 낭비 없이 간편한 한 끼 식사를 할 수 있는 소용량으로 구성했다. 하나의 조리 기구로 10분 이내에 완성할 수 있도록 편의성을 높인 것이 특징이다.

CU는 여러가지 원재료를 구하기 어렵거나 집에서 직접 만들기 어려운 특제 소스 등이 필요한 메뉴들을 중심으로 특색 있는 상품들을 지속적으로 선보일 계획이다.

우선, 이달 초부터 편키트랩 고기짬뽕 순두부, 소보로 탄탄멘, 철판 양념순대떡볶음을 순차적으로 출시하고 있다.

편키트랩 고기짬뽕 순두부는 강원도에서 직접 공수한 몽글 순두부로 물 없이 만드는 이색 메뉴다. 고기와 대파 등 각종 재료를 짬뽕 소스로 볶기만 하면 깊고 진한 국물 맛이 일품인 간편 요리가 완성된다.

편키트랩 소보로 탄탄멘은 땅콩 버터와 고추기름의 매콤 고소한 맛을 동시에 즐길 수 있는 중화풍 면 요리이며, 편키트랩 철판 양념순대떡볶음은 매콤한 양념장에 들깨의 구수함까지 더한 쫄깃한 누드 순대로 술안주로 적합한 상품이다.

다음달에는 최근 그 수요가 지속적으로 상승하고 있는 샐러드에 주로 사용하는 드레싱과 소스류도 40g 소용량 제품으로 선보일 예정이다.

김배근 BGF리테일 HMR팀장은 "고물가 시대, 근거리 소비 확산, 1~2인 가구 증가 등에 따른 소비자들의 라이프스타일 변화에 맞춰 편의점도 간편식의 다양화를 꾀하고 있는 중"이라며 "CU는 편키트랩 시리즈를 앞세워 고객 만족도를 높일 수 있는 더욱 다양한 메뉴를 꾸준히 확대해 나갈 계획"이라고 밝혔다.

【 청년일보=최철호 기자 】