【 청년일보 】 롯데백화점은 수도권 전점(일산점, 김포공항점 제외)에서 제주 순종버크셔 품종 브랜드 'JEJU버크셔 흑돼지'를 선보인다고 19일 밝혔다.
JEJU버크셔는 국내 돼지 중에서도 단 0.1%로 밖에 없다는 순종 혈통 버크셔 흑돼지를 판매하고 있는 브랜드라고 회사 측은 부연한다.
통상적으로 흑돼지는 백돼지보다 비육기간이 길어 지방 비율이 높지만, JEJU버크셔 흑돼지는 정부 품질기준에 맞춰 서귀포축협에서 지방량을 엄격하게 선별, 관리해 우수한 품질로 만나볼 수 있다.
롯데백화점은 JEJU버크셔 흑돼지 판매를 기념해 25일오는 까지 삼겹살, 목살 40% 할인행사를 진행하며 '버크셔 흑돼지 삼겹살(4천900원, 100g)', '버크셔 흑돼지 목살 (4천900원, 100g)에 판매한다.
김효준 롯데백화점 축산 담당 치프바이어는 "미식을 즐기는 고객들을 만족시키기 위해 제주도에서 가장 품질이 뛰어난 순종 버크셔 흑돼지를 준비했다"며 "앞으로도 고객들의 니즈에 맞는 고품질의 상품과 행사들을 다양하게 선보일 계획"이라고 밝혔다.
【 청년일보=김원빈 기자 】
