【 청년일보 】 치킨 브랜드 bhc는 신메뉴 '콰삭킹'이 출시 2주 만에 누적 판매량 15만개를 돌파했다고 12일 밝혔다.

출시 이후 빠르게 입소문을 타며, 3월 1주 차부터는 전체 치킨 메뉴 매출의 15%를 차지하는 등 초반부터 높은 판매 성과를 나타내고 있다고 bhc 측은 설명했다.

'콰삭킹'은 bhc의 튀김 기술과 특제 튀김옷을 적용해 바삭한 식감을 구현한 신개념 후라이드 치킨이다. 감자·옥수수·쌀로 만든 크리스피한 치킨으로 마지막 한 입까지 바삭함이 유지되며, 함께 제공되는 '스윗 하바네로 소스'가 매콤달콤한 감칠맛을 더한다.

'콰삭킹'은 바삭함을 넘어 지금까지 맛보지 못한 최강의 바삭한 식감을 표현하는 의성어 '콰삭'과 bhc의 시그니처 메뉴명 '킹'을 결합해 탄생한 이름이다.

또한, bhc는 자사앱에서 주문하는 고객에게 할인 쿠폰 제공 등 다양한 프로모션을 통해 더욱 합리적인 가격으로 신메뉴를 경험할 수 있도록 혜택을 제공하고 있다.

bhc 관계자는 "콰삭킹의 초기 판매 속도가 상당해 향후 '뿌링클' 다음으로 bhc의 성장을 이어갈 대표메뉴로 자리 잡을 것으로 기대된다."며 "후라이드 대표 메뉴를 넘어 대한민국을 대표하는 국민 치킨으로 성장할 수 있도록 다양한 연구개발 및 마케팅 활동을 지속적으로 전개할 예정"이라고 밝혔다.

한편, bhc는 'Tasty, Crispy, Juicy'라는 새로운 브랜드 슬로건을 바탕으로, 맛과 식감, 풍미를 극대화하고 즐거움까지 더한 차별화된 신메뉴를 지속적으로 선보이며 시장 공략을 강화할 계획이다.

【 청년일보=권하영 기자 】