【 청년일보 】 이마트24는 국산 돼지고기 한돈 패티를 활용한 ‘한돈 불고기버거’ 상품을 판매한다고 25일 밝혔다.
한돈 불고기버거 패티는 국내산 돼지고기가 82.95% 함유됐으며, 일반 햄버거 보다패티 중량을 높인 80g의 두툼한 패티를 사용했다. 이와 함께, 아삭한 양파슬라이스, 토마토슬라이스, 불고기 소스 등으로 구성됐다. 가격은 3천800원이다.
또한, 한돈 불고기버거는 일반 햄버거 번 대신 버터로 글레이즈(glaze) 코팅을 한 번(Bun)을 사용해, 글레이즈드 번 특유의 윤기와 쫄깃한 식감이 특징이다. 특히, 전자레인지에 데운 후에도 수분 증발을 최소화해 촉촉한 식감을 느낄 수 있다고 회사 측은 말한다.
경도영 이마트24 FF팀 파트너는 “'한돈 불고기버거’는 국내산 한돈 패티를 활용한 프리미엄 버거로 이마트24만의 차별화된 상품으로 기획했다”며 “앞으로도 한돈 패티를 활용한 상품을 지속적으로 출시하는 한편 글레이즈드 번을 활용한 프리미엄 버거 라인업도 확대할 계획”이라고 밝혔다.
【 청년일보=김원빈 기자 】
