【 청년일보 】 우리 몸을 아늑한 '집'으로 생각해볼까요? 이 집을 구성하는 데 필요한 재료, 그 중에서도 가장 중요한 것이 바로 물입니다. 우리 몸의 60~70%를 차지하며, 다른 어떤 영양소도 대신할 수 없는, 물만의 특별한 역할이 있죠.
◆ 수분 결핍의 신속한 대응과 예방법
수분이 줄어들면, 그 속도가 생각보다 훨씬 빨라요. 더운 날에 잠깐 밖에서 활동만 해도 금세 몸속의 수분이 줄어들게 됩니다. 그래서 탈수는 인류가 처음 발견한 영양소 결핍증이기도 해요.
하지만 우리 몸은 놀라울 정도로 스스로를 조절할 수 있어서, 수분이 조금만 부족해도 갈증을 느껴서 우리가 물을 마시도록 합니다.
◆ 물의 중요성과 충분한 섭취의 필요성
만약 세포 밖으로 빠져나간 수분을 적시에 보충하지 못한다면, 수분 결핍 증상이 급속도로 진행될 수 있어요. 소량의 수분 손실만으로도 근육 피로와 지구력 저하를 경험할 수 있습니다.(참고문헌 참조)
심하면 생명을 유지하는 데 필수적인 기관들마저도 제 기능을 하지 못하게 됩니다.
따라서 갈증이 나기 전에 미리 물을 마시는 습관을 갖는 것이 중요합니다. 물은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하며, 충분히 섭취한 물은 몸에서 필요한 곳에 사용된 후 소변으로 배출되니, 과잉 섭취를 걱정하지 않으셔도 됩니다.
◆ 차, 커피, 주스로는 대체할 수 없는 물의 가치
물과 다른 음료는 역할이 다릅니다. 우리 몸을 깨끗하게 하는 데는 물만한 것이 없어요. 건강과 아름다움을 유지하는 가장 쉽고 경제적인 방법 중 하나가 바로 충분한 물 섭취입니다.
매일 충분한 물을 마시면 건강한 생활을 유지할 수 있습니다. 우리 몸속의 생명수, 물을 소중히 여기며 건강한 하루하루를 보내보아요.
참고문헌
Houston, M. E., Marrin, D. A., Green, H. J., & Thompson, J. A. (1981). The effects of rapid weight loss on physiological functions in wrestlers. European Journal of Clinical Nutrition.
글/ 박태선 연세대학교 식품영양학과 교수
연세대학교 식품영양학과 교수 (1995~)
㈜보타닉센스 대표이사 (2017~)
연세대학교 연구처장/ 산학협력단장/ 기술지주회사 대표이사 (2012~2014)
방송통신심의위원회 광고특별위원회 위원장 (2011~2013)
International Journal of Obesity, Editorial Board Member (2011~)
Molecular Nutrition & Food Research, Executive Editorial Board Member (2011~)
미국 스탠포드의과대학 선임연구원 (1994~1995)
미국 팔로알토의학재단연구소 박사후연구원 (1991~1994)
미국 캘리포니아주립대학교(데이비스 캠퍼스) 영양학 박사 (1991)