【 청년일보 】 치킨 프랜차이즈 기업 제너시스BBQ가 청년들에게 꿈과 희망을 주기 위해 추진한 '청년 스마일 프로젝트'의 첫 번째 매장을 열었다.

제너시스BBQ는 서울 강서구 방화동로에 위치한 이 매장의 지난 1일 오픈 행사에 윤홍근 회장을 비롯한 임직원들이 참석해 청년 스마일 프로젝트 현판식을 가졌다고 2일 밝혔다. 윤홍근 회장은 오픈 행사에서 "반드시 성공해 청년들에게 희망과 모범이 돼 달라"고 당부했다.

제너시스BBQ가 지난 7월부터 추진한 청년 스마일 프로젝트는 경기침체로 구직 및 사업 실패 등의 어려움을 겪는 청년들에게 경제적 자립 기반을 마련해 주자는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환이다.

제너시스BBQ는 예비 창업 희망자들을 선발해 포장 및 배달 전문 BSK(BBQ Smart Kitchen) 매장을 200개 팀에게 지원, 이들이 경제적 자립을 이루도록 지원하고 있다. 지난 8월 최종 선발된 200개 팀은 인공지능(AI) 역량 검사, 심층면접 등의 심사과정을 거쳤다.

선발된 200개 팀은 지난 8월 23일 1기 26개 팀을 시작으로 총 6차에 걸쳐 매주 6일간 조리 실습, 마케팅 등 매장 운영에 필요한 교육을 받게 된다. 또한 이들은 교육 이수 후 순차적으로 전국에서 매장을 오픈할 계획이다.

1호점의 주인공이 된 강태구씨(29)와 김수진씨(24)는 외식 프랜차이즈에서 근무하며 만나 미래를 약속한 사이다. 이들은 경제적 여건상 창업은 생각하지도 못했지만 제너시스BBQ의 청년 스마일 프로젝트에 참가해 매장을 열게 됐다.
 

【 청년일보=정구영 기자 】